Resep: Pepes tahu udang sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes tahu udang. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Pepes Udang Tahu enak Assalamualaikum wr wb. Di makan pagi atau malam sangat cocok nohhh. pepes udang tahu dengan nasi yang masih dijaminn nambah trus.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Anda dapat memasak Pepes tahu udang dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes tahu udang :

1. Siapkan 1 bungkus Tahu putih.
2. Sediakan 250 gram udang.
3. Sediakan 1 buah tomat.
4. Sediakan 2 batang daun bawang.
5. Sediakan 1 batang serai (kalau suka).
6. Sediakan 1 butir telor.
7. Sediakan Daun pisang secukup nya.
8. Siapkan Lidi yang bersih secukup nya.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Sediakan 1 sdm garam.
11. Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa (aku pakai royko ayam).
12. Siapkan 1 sdm ketumbar.
13. Siapkan 2 siung kemiri.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Siapkan 4 siung bawang merah.

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas.

Langkah-langkah memasak Pepes tahu udang :

1. Bersih kan udang terlebih dahulu buang kepalanya dan goreng sebentar udang nya. Lalu potong tomat, serai,dan daun bawang. Dan hancur kan tahu putih nya.
2. Lalu siap kan wadah buat nyampur semua bahan seperti tahu yg telah hancur, tomat, serai, daun bawang, telor, bumbu halus nya aduk sampai tercampur.
3. Panas kan daun pisang terlebih dahulu, lalu lap dengan bersih. Tuang adonan pepes secukup nya, bungkus dengan daun pisang, dan jepit dengan lidi / tusuk gigi. Buat adonan pepes sampai habis..
4. Panas kan kukusan sebentar. Masuk kan pepes kedalam kukusan tungguu hingga 30 menit /sampai daun nya hingga layu.
5. Jika sudah matang angkaat dan hidangkan. Selamaaat mencoba ya bun.😉😊.

Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Nah, sajian Pepes Tahu Kunyit ini bisa jadi favorit kamu, nih. Pepes tahu udang Sumber gambar: wikimedia.org. Ingin mendapatkan cita rasa pepes tahu dengan rasa yang lebih gurih?