Resep memasak Nasi Lengko Jatiwangi istimewa

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi Lengko Jatiwangi.

Anda dapat membuat Nasi Lengko Jatiwangi dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Lengko Jatiwangi :

1. Sediakan 1 papan Tempe.
2. Sediakan 10 tahu kuning/ putih.
3. Sediakan secukupnya toge.
4. Siapkan secukupnya timun.
5. Sediakan bawang goreng.
6. Siapkan kecap.
7. Siapkan secukupnya Sambal kacang (kacang tanah, cabe rawit, bawang putih, gula merah, garam ).

Cara memasak Nasi Lengko Jatiwangi :

1. Goreng tempe dan tahu setelah d goreng di potong- potong dadu.
2. Rendam toge dengan menggunakan air panas sampai sedikit layu.
3. Cah-cah timun (potong kecil-kecil).
4. Bahan sambal di ulek sampai halus dan tambahkan air secukupnya (kacang, bawang merah dan cabe rawit digoreng terlebih dahulu).
5. Siapkan nasi, letakan tahu, tempe, toge dan timun diatas nasi kemudian tambahkan sambal kacang, bawang goreng, dan kecap secukupnya.
6. Nasi lengko siap dihidangkan.