Resep: Khao Maew (Nasi Kucing Thailand) beneran ENAK dan ngga boros bahan, cuma boros nasi ala resto

Kategori : Masakan khas Aceh

Khao Maew (Nasi Kucing Thailand) beneran ENAK dan ngga boros bahan, cuma boros nasi. Resep Khao Maew (Nasi Kucing Thailand) beneran ENAK dan ngga boros bahan, cuma boros nasi favorit. Pada panic buying juga di sini, cuma masih ada stok bahan di supermarket. Lihat juga resep Nasi Kucing ala Angkringan (Sambal Teri Sambal Tempe) enak lainnya!

Anda dapat memasak Khao Maew (Nasi Kucing Thailand) beneran ENAK dan ngga boros bahan, cuma boros nasi dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Khao Maew (Nasi Kucing Thailand) beneran ENAK dan ngga boros bahan, cuma boros nasi :

1. Sediakan 2 potong seabass fillet (bisa ganti tuna kaleng, makarel kaleng dlm minyak atau air garam).
2. Siapkan 2 porsi nasi panas.
3. Siapkan 1 siung bawang merah, iris.
4. Siapkan campur di mangkok kecil.
5. Sediakan 3-4 sdm kecap ikan.
6. Siapkan 1 buah jeruk limau, peras airnya.
7. Sediakan 3 buah cabe (blh rawit, keriting), iris.
8. Siapkan 1 buah bawang putih, cincang.
9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
10. Sediakan Bahan (opsional).
11. Siapkan 5 potong buncis.
12. Sediakan 1 sdt chili flakes.
13. Siapkan Selada.

Cara memasak Khao Maew (Nasi Kucing Thailand) beneran ENAK dan ngga boros bahan, cuma boros nasi :

1. Pan fried sea bass nya sampai matang (atau kalau pake tuna kaleng, tumis sebentar, jika pake buncis tumisnya barengan aja).
2. Campur semua bumbu dlm mangkok kecil. Cicipi rasanya sampai ketemu rasa yg pas. Jika kurang manis blh tambah gula, kurang pedes tambah cabe, kurang gurih tambah kecap ikan, kurang asem tambah jeruk limau.
3. Campur ikan ke nasi. Kasih buncis yg kita tumis sebentar(jika ada), chili flakes (opsional) dan bawang merah. Aduk.
4. Tambahkan bumbu (jangan tuang semua) sedikit2 lalu cicipi. Jika uda pas ya jadi deh. Gampang kan. Jika mau pake telur mata sapi, lebih enak lagi dan makan sama selada. Yummy!!.