Resep: Rawon Labu Siam (Manisa) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jawa Timur

Rawon Labu Siam (Manisa). Lihat juga resep Rawon labu siam enak lainnya! Lihat juga resep Rawon daging + sayur manisa enak lainnya! Menu buat anak & suami mereka berdua kalau makan rawon gak doyan daging tapi malah suka labu siamnya😂 Labu siam atau yang dikenal jga dengan nama jipang di beberapa daerah ternyata bisa juga dikombinasikan dengan masakan rawon.

Sayur labu siam dan tahu ini bisa anda sajikan dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi putih hangat. Itulah resep dan cara memasak sayur labu siam dan tahu yang enak dan sederhana. Selamat mencoba, dan bagikan resep ini kepada orang-orang yang ada disekitar. Anda dapat memasak Rawon Labu Siam (Manisa) dengan 18 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rawon Labu Siam (Manisa) :

1. Siapkan 1 kg daging rawonan.
2. Sediakan 1 buah labu siam (Manisa),potong dadu.
3. Sediakan Bumbu Halus :.
4. Sediakan 2 biji cabe merah besar.
5. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
6. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
7. Siapkan 4-5 biji kemiri.
8. Siapkan 4 buah kluwak.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan Bumbu utuh ;.
12. Siapkan 1 ruas jari Laos digeprek.
13. Sediakan 4 buah daun jeruk.
14. Sediakan 1 buah serai digeprek.
15. Siapkan Bahan pelengkap:.
16. Sediakan 1/4 kg daun bawang potong halus.
17. Siapkan 1 ons kecambah/tauge pendek.
18. Sediakan Bawang goreng.

Idealnya, rawon terbuat dari daging sanding lamur atau biasa disebut brisket, yaitu daging dengan tekstur sedikit berlemak dan dimasak dalam waktu yang cukup lama. Namun, kini sudah banyak variasi rawon yang dimodifikasi dengan bahan-bahan lain seperti ayam, labu siam, dan sebagainya. Berikut ini resep rawon yang bisa Anda coba di rumah. Rawon labu siam atau manisa adalah olahan rawon yang sangat cocok untuk menghemat anggaran belanja anda.

Cara memasak Rawon Labu Siam (Manisa) :

1. Rebus daging,potong dadu.
2. Masukkan Laos,daun jeruk dan serai ke dalam rebusan daging.
3. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai minyak berkurang.
4. Masukkan bumbu kedalam daging rebus.
5. Tambahkan gula,garam,penyedap jamur.
6. Masukkan labu siam.
7. Masukkan daun bawang yg sudah diiris halus.
8. Angkat sajikan dengan kecambah/tauge pendek dan bawang goreng.

Resep Masakan Sayur Rawon Lezat Cocok Buat Lauk Makan Siang. Kemudian tambahkan manisa/labu siam,gulgar,kaldu sapi bubuk,dan juga tomat. Dan cicipi bila sudah pas,dan taburi lagi dengan bawang goreng ,siap dihidangkan dan dinikmati. rawon labu siam Sampai Ketemu lagi di NEXT video berikutnya, Kritik dan Saran silahkan tulis di kolom Komentar tau kalian juga bisa DM IG saya. 🌸🌼 Terima kasih atas supportnya. Berikut ini resep dan cara membuat Rawon Labu Siam/Manisa beserta Bahan-bahannya antara lain: daging sapi, labu siam ukuran sedang, daun bawang (potong²), serai (ambil bagian putihnya lalu geprek), kluwek, daun jeruk, bawang goreng, air bersih. Makanan khas Indonesia memang menggugah selera, salah satu menu khas yang banyak disukai adalah rawon.