Resep: Keripik tempe renyah

Kategori : Masakan khas Malang

Keripik tempe renyah. Tempe Kotak Ukuran Sedang, Tepung Beras, Tepung Tapioka, Telur (Saya Skip), Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Garam. Selamat datang di channel Dapur Mai Disini saya akan berbagi tutorial cara bikin keripik tempe renyah tahan lama. Simak resep keripik tempeyang kering dan renyah berikut ini!

Kuliner camilan nikmat yang begitu khas ini bisa dengan mudah anda. Resep keripik tempe dengan sensasi "kriukk-kriukk" dan renyah ini seringkali membuat kita tidak bisa berhenti untuk terus menikmatinya. Cita rasanya yang kaya akan rempah dan gurih ini menjadi ciri..antara lain keripik tempe, keripik usus, keripik pisang, keripik kentang, dan keripik bayam. Anda dapat mengolah Keripik tempe renyah dengan 12 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Keripik tempe renyah :

1. Siapkan 2 papan tempe yang bagus.
2. Sediakan 250 gr tepung beras.
3. Sediakan 125 gr tepung tapioka.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Sediakan 1 bungkus Royco.
6. Siapkan 10 lembar daun jeruk, buang tulang iris halus (resep asli skip).
7. Sediakan 300-350 ml Air sekitar.
8. Sediakan Bumbu Halus.
9. Siapkan 4 siung bawang putih (resep asli 3 siung).
10. Siapkan 1 butir bawang merah.
11. Sediakan 2 sdt tumbar bubuk (resep asli 1 sdt).
12. Siapkan 1 butir kemiri (resep asli 2-3 butir).

Berikut ini cara-cara membuat keripik renyah dari. Keripik Tempe Sagu yang terbuat dari bahan pilihan berkualitas yang menghasilkan keripik tempe ini berbeda. Teksturnya lebih renyah, rasa lebih gurih dan sangat cocok untuk cemilan keluarga. Diantara beberapa daerah penghasil dan pengolah kedelai, jawa tengah dikenal dengan olahan keripik tempe berbahan.

Cara memasak Keripik tempe renyah :

1. Iris tempe tipis tipis dengan menggunakan pisau tajam.agar hasilnya bisa tipis..
2. Campur semua bahan, bumbu halus,daun jeruk, kaldu bubuk, telur juga air, aduk aduk hingga rata dan tidaka da yang bergerindil..
3. Pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
4. Lalu celupkan tempe satu persatu ke dalam adonan dan goreng dalam minyak panas yang banyak, aduk bolak balik agar matang merata dan tidak gosong, setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan..
5. Letakkan di dalam wadah yang di alasi tisu makan agar minyak turun..
6. Setelah dingin masukkan dalam toples atau wadag kedap udara.
7. Tips : kalau mau hasil tempe yang super renyah dan kesat (tak berminyak), setelah dingin kita bisa mengovennya sebentar dengan suhu rendah selama 20 menit..

Aneka cara membuat kripik ini sudah dicoba dan berbagai rasa seperti pedas manis pernah di makan, namun ternyata inilah formula yang terbaik yang kami. Siapa sih yang tidak kenal tempe ? Tempe merupakan produk fermentasi kedelai oleh kapang Rhizopus sp. Tempe adalah makanan yang digemari masyarakat Indonesia dan merupakan salah. Berdasarkan definisi keripik tersebut, keripik singkong bisa disebut sebagai panganan yang terbuat dari singkong yang Keripik singkong banyak digemari karena rasanya renyah dan harganya murah.