Cara mengolah Tahu Tempe masak Petis istimewa

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu Tempe masak Petis.

Anda dapat memasak Tahu Tempe masak Petis dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Tempe masak Petis :

1. Sediakan 1 papan tahu putih potong dadu goreng.
2. Sediakan 1 papan tempe potong dadu goreng.
3. Siapkan 1 sct kecil santan cair.
4. Sediakan secukupnya Air.
5. Siapkan Garam, gula,penyedap rasa, micin (boleh skip).
6. Sediakan 1 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1 ons petis udang / petis hitam.
8. Sediakan Bumbu rajang :.
9. Siapkan 1 bawang Bombay cincang kasar (boleh skip).
10. Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis.
11. Sediakan Seruas lengkuas.
12. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
13. Sediakan 10 cabe rawit iris (boleh utuh).

Langkah-langkah memasak Tahu Tempe masak Petis :

1. Tumis bumbu rajang denga. Sedikit minyak. Setelah agak layu masukkan air dan petisnya..
2. Aduk aduk agar petisny larut dalam air. Kemudian tambahkan garam, gula, micin, penyedap rasa dan santan. Aduk lagi dan tes rasa..
3. Setelah pas, masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng tambahkan kecap manis dan aduk rata. Siap dihidangkan😋.
4. Nb : pakai api kecil yaaa mommy biar gak gosong😊.