Cara Mudah membuat Lodeh tempe pindang bawean istimewa

Kategori : Masakan khas Rembang

Lodeh tempe pindang bawean. Today i cooked Sayur Lodeh Tempe, Long Beans & Cabbage. You also can add other vegetables like: Beansprout, Tofu, Chayote, Green. Dusun Dedawang adalah satu satunya dusun yang memproduksi ikan pindang di pulau Bawean, Ikan pindang ini dikirim ke pulau Jawa, mau tau seperti apa cara.

Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. PENDAHULUAN Ikan merupakan bahan makanan yang banyak dikonsumsi masyarakat selain sebagai komoditi ekspor. Ikan cepat mengalami proses pembusukan dibandingkan dengan bahan makanan lain. Anda dapat mengolah Lodeh tempe pindang bawean dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lodeh tempe pindang bawean :

1. Siapkan 4 pindang asin (pindang bawean).
2. Siapkan 5 papan tempe potong dadu.
3. Sediakan 1 liter santan.
4. Sediakan Bumbu rajang:.
5. Siapkan 1 ons lombok rawit.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 7 siung bawang merah.
8. Siapkan 10 batang ale.
9. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
10. Sediakan Secukupnya gula dan garam.

Nasi putih, pindang tongkol, sayur lodeh, tahu/tempe, sambal. Lodeh adalah makanan bercita rasa pedas lainnya di Banyuwangi. Lodeh dipadukan dengan salah satu jenis sayuran bernama koro, serta dilengkapi dengan tempe dan tahu. Sebagai tambahan, ada juga lauk yang biasa disediakan seperti ayam, ikan, paru, peyek, dan sebagainya.

Cara memasak Lodeh tempe pindang bawean :

1. Bersihkan dan cuci pindang. Goreng sebentar.
2. Tumis bumbu rajang. Mulai dari duo bawang terlebih dahulu kemudian lombok dan ale menyusul. Setelah harum, masukkan santan..
3. Setelah santan, masukkan tempe dan pindang yang sudah digoreng setengah matang.
4. Bubuhkan gula dan garam.
5. Cek rasa, angkat, dan sajikan..

Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Bikin sayur lodeh biasanya dengan nangka muda, namun kali ini saya bikin sayur lodeh dengan tempe dan kombinasi sayuran. Dengan adanya santan yang gurih, dan tempe menjadikan variasi masakan yang lebih sehat dan bergizi. Isi komplitnya ada nasi ditumpuk daun melinjo dan potongan daging sapi.