Resep: Sayur lodeh tahu teman ketupat sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur lodeh tahu teman ketupat. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Tak melulu opor, yuk coba cara membuat sayur lodeh tahu tempe ini untuk momen Lebaran. Masakan berkuah menyegarkan ini terbilang cocok dan pas jika disantap dengan ketupat atau lontong.

Sayur lodeh tahu teman ketupat Uhh, nabsu makan pun mulai menggila. Karena saya memang salah satu penggemar ketupat dan lontong. Kita masak-masak lagi ya Ini nih bahan-bahannya. Anda dapat membuat Sayur lodeh tahu teman ketupat dengan 24 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur lodeh tahu teman ketupat :

  1. Sediakan 10 ketupat siap santap (sdh buat sebelumnya, ntar resepnya yaa).
  2. Sediakan 2 buah wortel.
  3. Siapkan 2 buah kentang.
  4. Siapkan secukupnya Tahu.
  5. Siapkan 1 ons kacang tolo.
  6. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
  7. Sediakan 1 ons udang kecil kecil.
  8. Sediakan 1 bungkus santan cair instan.
  9. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  10. Sediakan secukupnya Bawang goreng.
  11. Siapkan Secukupnya cabe merah besar diiris tipis panjang².
  12. Sediakan 2 buah tomat.
  13. Sediakan 1 batang serai.
  14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan 8 siung bawang merah.
  16. Siapkan 5 siung bawang putih.
  17. Siapkan 20 buah cabe merah kecil pedas.
  18. Sediakan 1 ruas kunyit.
  19. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  20. Siapkan 5 butir kemiri.
  21. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  22. Sediakan secukupnya Gula.
  23. Siapkan secukupnya Garam.
  24. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.

Sayur lodeh tahu cabai ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih dan lauk pauk lainnya. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Dan khusus anda pecinta pedas bisa menambahkan sambal agar sensasi pedasnya semakin terasa. Bagaimana menurut teman teman aneka cara membuat ketupat sayur di atas?

Cara memasak Sayur lodeh tahu teman ketupat :

  1. Rebus kacang tolo sampai lunak. Sisihkan.
  2. Bersihkan dan potong2 sayuran ; wortel, kentang, kacang panjang dan tahu sesuai selera..
  3. Goreng tahu yg sdh dipotong kotak kotak sebentar saja, setengah matang.
  4. Rebus air secukupnya, masukkan juga sayuran satu persatu dan juga udang yg sdh disiangi yaaa,... dimulai dari yg paling keras dulu,.
  5. Haluskan bumbu ; bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil pedas, lengkuas, kunyit, kemiri dan ketumbar..
  6. Tumis bumbu halus, masukkan juga daun jeruk, batang serai, irisan cabe merah besar. Tumis sampai harum..
  7. Jika bumbu sdh harum masukkan tumisan bumbu tadi ke air yg berisi sayuran, kemudian tsmbahkan santan cair, aduk hingga bercampur merata,.
  8. Jika sudah merata dan mendidih, taburi irisan daun bawang, bawang goreng dan irisan tomat, biar ada rasa seger²nyaa gituuu...

Sangat sederhana dan tidak sulit bukan, bahkan buat teman teman yang tidak hobi masak pun pasti dengan mudah membuat resep sayur ini. Supaya hasilnya lebih enak, teman teman bisa menambahkan bawang. - Siapkan mangkuk isi dengan ketupat sayur lodeh, - taburi dengan bawang goreng dan kerupuk. Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan, biasanya disandingkan … Opor ayam dan sayur labu memang jadi teman sempurna untuk ketupat saat menyambut tamu di Laksa ayam juga bisa jadi teman ketupat yang lezat saat Lebaran. Sajikan laksa ayam suwir Namun ini tak berarti kalau sayur lodeh bukan sayuran yang pas untuk disajikan sebagai hidangan Lebaran. Tambahkan petai, tahu, dan rebon supaya wanginya beda!

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :