Cara Mudah membuat Putri Mandi / Nagasari Roti Tawar yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Magelang

Putri Mandi / Nagasari Roti Tawar.

Anda dapat membuat Putri Mandi / Nagasari Roti Tawar dengan 9 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Putri Mandi / Nagasari Roti Tawar :

1. Siapkan 15 buah pisang kepok.
2. Siapkan 1 bungkus roti tawar atau sekitar 15 buah (merk apa aja, aku lebih suka yg ada kulitnya).
3. Siapkan 60 ml santan instan (1 buah merk apa aja).
4. Sediakan 30 gr gula pasir atau sesuai selera.
5. Sediakan 200-300 ml air.
6. Sediakan 15 gr tepung beras.
7. Siapkan Sedikit garam.
8. Sediakan Sedikit vanili bubuk.
9. Siapkan Daun pisang utk membungkus.

Langkah-langkah memasak Putri Mandi / Nagasari Roti Tawar :

1. Siapkan semua alat dan bahan. Kupas pisang (kalau ukuran pisang cukup besar bs dibelah 2). Potong dan layukan daun pisang (pastikan benar2 layu spy tdk mudah robek saat proses bungkus)..
2. Masukkan santan, gula, garam, vanili, dan tepung beras kemudian aduk rata..
3. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil trs diaduk. Pastikan gula sdh benar-benar larut dan adonan tdk terlalu kental. Kemudian koreksi rasa..
4. Siapkan daun pisang, masukkan roti tawar ke dalam adonan cair kemudian angkat dan letakkan di daun pisang tadi..
5. Taruh pisang di atas roti tawar, lipat roti tawar kemudian bungkus seperti bungkus nagasari / pepes..
6. Letakkan dan tata bahan yg sdh dibungkus dg daun pisang tadi di dalam panci kukusan. Oh iya, jangan lupa dipanaskan dulu yaa panci kukusannya..
7. Kukus kurang lebih 30 menit supaya lebih tanak dan awet..
8. Putri mandi yg sdh matang lebih enak disajikan dingin. Selamat mencobaaa :).