Resep: Sayur Asem Kacang Garut lezat

Kategori : Masakan khas Garut

Sayur Asem Kacang Garut.

Anda dapat membuat Sayur Asem Kacang Garut dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Asem Kacang Garut :

1. Sediakan 250 gr kacang garut, rendam dalam air hangat selama 15 menit.
2. Siapkan 2 siung bawang putih, iris.
3. Siapkan 3 butir bawang merah, iris.
4. Siapkan 1 buah tomat, potong-potong.
5. Siapkan 1 batang daun bawang, potong 3 cm.
6. Sediakan 800 ml air.
7. Siapkan 3 sdm air asam jawa.
8. Sediakan 1 sdm gula merah yang sudah diiris.
9. Sediakan 3 buah cabe rawit merah utuh.
10. Sediakan 2 buah cabe keriting merah, iris serong.
11. Siapkan garam.
12. Siapkan merica bubuk.
13. Sediakan gula.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem Kacang Garut :

1. Didihkan air, masukkan kacang garut. Tunggu hingga mendidih..
2. Masukkan semua bahan, aduk kembali hingga mendidih..
3. Angkat, sajikan..