Cara memasak Tahu Bumbu Petis yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu Bumbu Petis.

Anda dapat membuat Tahu Bumbu Petis dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Bumbu Petis :

1. Siapkan 4 buah Tahu.
2. Sediakan 2 genggam Tauge.
3. Sediakan 1 siung Bawang putih.
4. Sediakan 3 buah Cabe Rawit.
5. Siapkan 1 genggam Kacang Tanah.
6. Siapkan 1/2 sdm Petis Udang.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Gula merah.
9. Sediakan secukupnya Kecap.
10. Sediakan Air matang.
11. Sediakan 1 mata Asam Jawa.
12. Sediakan Pelengkap ;.
13. Sediakan 1 batang seledri iris halus.
14. Siapkan 1 buah tomat potong dadu.
15. Siapkan Bawang goreng.
16. Sediakan Telur rebus.

Langkah-langkah memasak Tahu Bumbu Petis :

1. Goreng Tahu setengah matang sisihkan. Rebus juga Tauge sisihkan..
2. Sangrai Kacang Tanah, kemudian Haluskan beserta bawang putih,cabe, garam, gula merah, petis. Bila terlalu pekat bisa di beri asam yg sudah di cairkan dengan air matang sedikit. Beri sedikit kecap. Cicipi.
3. Tata dalam piring Tahu yg di potong dadu, lalu Tauge siram dengan bumbu Petis tadi lalu beri pelengkap. Jadi Deh 😁 bisa di tambah kerupuk yah 🤤.