Cara Mudah mengolah Perkedel Jagung yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Perkedel Jagung.

Anda dapat membuat Perkedel Jagung dengan 13 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Perkedel Jagung :

1. Sediakan 1 Jagung Manis.
2. Sediakan 2 sdm Tepung Terigu.
3. Sediakan Daun Bawang, iris tipis.
4. Siapkan Daun seledri, iris tipis.
5. Sediakan Royco (atau yang lain).
6. Siapkan Minyak goreng.
7. Siapkan Bahan halus.
8. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
9. Siapkan 1 sdt Lada Bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt Garam.
11. Sediakan Bahan cabe (kalo mau pedes).
12. Sediakan 3 Cabe Rawit.
13. Siapkan 1 Cabe Merah Besar.

Langkah-langkah memasak Perkedel Jagung :

1. Jagung diserut dan haluskan (kalau aku pake diulek ya). Tidak perlu sampai halus banget. Setelah itu masukkan daun bawang, daun seledri, bumbu halus, cabe dan tepung terigu. Aduk rata (jangan kasih air). Kemudian beri royco secukupnya (selera ya). Siap digoreng..
2. Panaskan minyak, bentuk menjadi bulat kemudian goreng menjadi warna keemasan (api jgn besar supaya matang ke dalam). Angkat dan tiriskan, sajikan deh😊.