Resep memasak Lapek/lepet jagung🌽

Kategori : Masakan khas Malang

Lapek/lepet jagung🌽. Jagung lagi murah cuz borong kemaren di pasar. Anak" paling suka jagung rebus, bubur jagung. Nah emaknya kangen dengan cepat jagung.

Lapek/lepet jagung🌽 Resep Lepet Jagung Kukus Super Enak dan Prakt. Naše nabídka se skládá z těchto druhů: Pekařské výrobky, Cukrářské výrobky, Dorty a Lahůdkářské výrobky. Lepet jagung atau lemet jagung adalah sejenis makanan ringan atau kue khas Indonesia yang dibuat dari campuran jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Anda dapat membuat Lapek/lepet jagung🌽 dengan 8 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lapek/lepet jagung🌽 :

  1. Sediakan 3 buah jagung manis berkulit,sisihkan kulitnya untuk membungkus.
  2. Sediakan 1 bks santan instan/santan kental juga bisa.
  3. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
  4. Siapkan secukupnya gula pasir.
  5. Sediakan sejumput garam.
  6. Siapkan 4 sdm maizena.
  7. Siapkan secukupnya terigu *sampai kepadatan yang di inginkan.
  8. Sediakan 1 genggam jagung yang sudah di pipil.

Kue ini biasanya dibungkus dengan memakai kulit jagung (klobot) sebelum dikukus, sehingga membuat. Kupas jagung, simpan kulit jagung untuk membungkus adonan lepet nanti. Bisa juga di pipil lalu haluskan. Campur Jagung yang telah dihaluskan dengan kelapa parut, gula, vanili bubuk dan garam.

Cara memasak Lapek/lepet jagung🌽 :

  1. Panaskan kukusan terlebih dahulu.
  2. Cuci bersih kulit jagung kemudian tiriskan.
  3. Pipil jagung&blender sampai halus,sisakan segenggam untuk tekstur nya.
  4. Masukan jagung yang sudah di blender tadi ke dalam wadah bersih tambahkan jagung utuh, gula,santan,garam,susu bubuk,tepung maizena&terigu *penambahan tepung terigu sesuai tekstur saja,kalau suka adonan padat terigu nya bisa di banyakin😁.
  5. Kemudian bungkus sesuai selera menggunakan kulit jagung lakukan sampai habis.
  6. Masukan jagung yang sudah di bungkus kedalam kukusan&masak kurang lebih 20 menit/sampai matang merata.
  7. Pindahkan lepet ke piring&sajikan😊.

Setelah berkali-kali mencicipi dan memakannya dan penasaran.akhirnya bisa juga bikinnya. alhamdulillah. Bahan : jagung (kulitnya jangan di buang tp utk membungkus), kelapa muda parut, vanili, gula, garam. Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia yang dibuat dari jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Kue ini biasa dibungkus kulit buah jagung sebelum dikukus, yang memberi bentuknya yang khas. Kue ini merupakan makanan khas Jawa Timur dan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :