Cara Mudah memasak Es Puter Durian yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Es Puter Durian. Kalau Italia punya gelato, Indonesia juga punya es krim khas sendiri bernama es puter. Atau malah sering banget jajan ini? Mau makan durian tapi gak pake ribet?

Tambahkan campuran maizena-air, aduk rata hingga mengental. Flavors: - Jackfruit - Black sticky rice - Coconut - Durian. wah. membuat es puter durian special seperti ini pasti sangat disukai, kita coba buat yuk.! Masukkan ke dalam alat es puter yang sudah diisi es batu dan garam kasar di sampingnya. Anda dapat mengolah Es Puter Durian dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Es Puter Durian :

1. Sediakan 300 gram daging durian.
2. Siapkan 200 ml santan instan (saya Kara).
3. Siapkan 550 ml air matang.
4. Sediakan 150 gram gula pasir.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt vanili.
7. Siapkan 3 sdt maizena.
8. Siapkan 4 sdm air matang (untuk melarutkan maizena).

Dan es puter buah durian pun siap untuk disajikan, terutama disaat musim panas dan sinar matahari berada di atas kepala. Resep es puter ini cukup mudah untuk dicoba, bukan. Untuk pembelian silahkan hubungi marketing kami ya. Es puter atau es dung dung (juga ditulis es dong dong, es tung tung, dan es tong tong) adalah salah satu hidangan pencuci mulut dari Indonesia serupa es krim berbahan dasar santan sebagai pengganti susu.

Langkah-langkah memasak Es Puter Durian :

1. Siapkan bahannya. Lumatkan daging durian dengan sendok sampai lembek sisihkan.
2. Siapkan panci agak besaran lalu tuang santan, air, gula, garam dan vanili aduk rata dulu.
3. Lalu masak dengan api sedang sesekali diaduk masak sampai mendidih. Larutkan maizena, lalu tuang kedalam adonan santan.
4. Kecilkan api, masak sebentar sampai mendidih sesekali diaduk baru masukan duriannya. Masak kembali sambil diaduk terus sampai durian hancur/tercampur rata, tunggu mendidih lalu matikan api lalu angkat. Tuang adonan kewadah yg ada tutupnya, diamkan suhu ruang bila sudah benar2 dingin tutup wadahnya lalu freezer selama min.8 jam.
5. Setelah 8 jam, keluarkan adonan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit, lalu simpan kembali ke freezer min.8 jam/sampai benar2 beku.
6. Es Puter Durian.

Jakarta - Es puter legendaris ini jadi buruan wisatawan kalau ke Semarang. Ditambah dengan daging durian, siwalan hingga irisan roti tawar. Es puter adalah es tradisional khas Indonesia yang berbahan dasar santan. Yuk coba resep es puter durian! Peluang usaha es puter terbuka lebar.