Resep membuat Telur Garang Asem yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Telur Garang Asem. Video bagaimana cara membuat/memasak Telur asin mentah menjadi Garang asem yang tidak hanya gurih lezat, tapi juga asam segar dan pedas tentunya. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas.

Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Pastinya Garang Asem bukanlah hal yang asing bagi para pecinta kuliner Indonesia. Resep garang asem ayam ini memadukan santan yang gurih, belimbing sayur yang segar, dan cabai rawit dalam satu hidangan ayam kukus yang menyehatkan. Anda dapat mengolah Telur Garang Asem dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Telur Garang Asem :

1. Siapkan 3 telur ayam rebus.
2. Siapkan secukupnya daun pisang.
3. Sediakan 3 sereh geprek.
4. Siapkan 6 daun salam.
5. Siapkan 9 cabe rawit utuh.
6. Siapkan 3 cabe hijau besar iris serong.
7. Siapkan 6 belimbing wuluh iris melintang.
8. Siapkan 2 ruas lengkuas iris tipis.
9. Siapkan 200 ml santan.
10. Siapkan 1 telur ayam mentah.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Sediakan 6 bawang merah.
13. Siapkan 4 bawang putih.
14. Sediakan 5 kemiri.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.

Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap.. Jeruk Nipis GARANG ASEM AYAM masak tanpa bungkus daun pisang Sayur Krecek Telur Puyuh kailan super cepat Resep GARANG ASEM AYAM Garang asem ayam tanpa santan terendol ALA.

Langkah-langkah memasak Telur Garang Asem :

1. Siapkan bahan bahan. Cabe hijau iris serkng, belimbing iris melintang..
2. Tumis bumbu halus..
3. Tuang santan aduk hingga rata. Lalu tuang telor mentah. Aduk hingga rata. Jika ingin hasilnya berkuah, telur disini skip saja..
4. Siapkan daun pisang. Susun belimbing, cabe rawit, cabe hijau, sereh, daun salam, telur. Tutup daun pisang. Lalu sematkan tusuk gigi..
5. Kukus selama 1 jam. Note : karna campuran santan tadi ditambah telur mentah,maka teksturnya seperti pepes. Berkuah tapi sedikit sekali..

Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan. Namun kali ini, akan menyajikan resep garang asem bebek yang bisa dijadikan menu altrnatif untuk menyajikan hidangan lezat dirumah. perpaduan citarasa asam dan pedas cabai rawit. Satu lagi kekayaan kuliner Indonesia yang wajib dilestarikan: Garang Asem. Masakan yang berasal dari jawa tengah ini terutama sangat popu. Garang Asem Ayam adalah resep klasik dari Jawa Tengah.