Resep: Tahu Aci Kualik yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu Aci Kualik. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu.

Kami menyediakan beraneka ragam makanan, snacks dan minuman dengan berbagai variant rasa dan yang pasti membuat lidah anda. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Anda dapat membuat Tahu Aci Kualik dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Aci Kualik :

1. Siapkan 2 bungkus tahu goreng (@ isi 10).
2. Siapkan 6 sdm penuh tepung sagu.
3. Sediakan 2 sdm penuh terigu.
4. Sediakan 120 ml air.
5. Sediakan 2 batang daun bawang iris halus.
6. Sediakan Garam 1 sendok teh (sesuai selera).
7. Siapkan Sedikit lada.
8. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu. Kalau bandung punya cireng.cimol.cilok dll yang berbahan dasar aci atau tepung tapioka. Tegal Jawa Tengah juga punya makanan khas yang terkenal.yaitu tahu aci. Şimdiye kadar hiç ağzınızda, acı veya asidik tat ile uyandınız mı? Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang.

Langkah-langkah memasak Tahu Aci Kualik :

1. Langkah pertama : membumbui tahu agar gurih (tidak tawar), tahu bisa diungkep dulu dengan secukupnya garam dan bawang. Lalu ditiriskan..
2. Setelah ditiriskan, buat sedikit sayatan pd tahu (jangan terlalu dalam, karena tahu akan putus). Balikkan tahu sehingga bagian dalam yg putih, sekarang berada di luar, seperti gambar..
3. Siapkan bumbu utk tepung. Haluskan 1 bawang putih dg 1 sdt garam. Rebus 100 ml air dengan bumbu. Saat sdh mendidih, masukkan potongan daun bawang, dan sedikit lada. Aduk sebentar, lalu matikan api..
4. Campur dua macam tepung, uleni dg bumbu selagi masih panas dengan sendok. Aduk rata. Penambahan bumbu cair hendaknya bertahap utk menghindari adonan terlalu lembek..
5. Isikan adonan ke dalam tahu. Lihat gambar. Kulit tahu yg berwarna coklat ada di bagian dalam, diisi adonan tepung aci. Bagian luarnya adalah isi tahu, yg berwarna putih..
6. Goreng tahu dengan minyak panas, api sedang, supaya aci matang sampai ke dalam..
7. Tahu Aci kualik krispi siap dihidangkan.no.

Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri. Ağızda acı tat oluşmasının bir sebebi de gastroözofageal reflü hastalığı olarak da bilinen asit reflü hastalığıdır. Bu hastalığı yaşayan kişilerde mide suyu veyahut asit yutağa geri çıkar ve bu da ağızda. Tahu Kualik Frozen by Nyonya Widi. . Resep Tahu Aci - Setelah kami berbagi resep minuman yaitu Resep Wedang Ronde khas jogja, sekarang kami akan beralih ke menu makanan khas Tegal yang dikenal dengan.