Cara mengolah Mie Telur Nyemek

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Mie Telur Nyemek.

Anda dapat membuat Mie Telur Nyemek dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie Telur Nyemek :

1. Sediakan Bahan :.
2. Siapkan Mie telur secukupnya (me : cap lombok).
3. Siapkan 2 butir telur ayam.
4. Siapkan 2 buah sosis (me : kimboo).
5. Siapkan 2 bonggol sawi pakcoy.
6. Siapkan 2 batang daun bawang.
7. Sediakan 1 buah wortel.
8. Sediakan 3 buah tomat.
9. Siapkan secukupnya Air.
10. Sediakan Bumbu :.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 butir kemiri.
13. Sediakan 3 buah cabe rawit.
14. Sediakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk.
15. Siapkan Secukupnya saos tiram, saos tomat, saos cabe, kecap manis.

Cara memasak Mie Telur Nyemek :

1. Rebus air hingga mendidih matikan api lalu rendam mie ke dalam air panas. Setelah mie tidak kaku lagi buang air rendaman mie dan tiriskan.
2. Siapkan bahan untuk campuran mie. Cuci bersih semua bahan kecuali telur, sosis. Potong sawi pakcoy, wortel, daun bawang, sosis, tomat lalu sisihkan.
3. Haluskan bawang putih, kemiri, garam, cabe rawit. Setelah bumbu halus tumis bumbu hingga harum..
4. Setelah bumbu harum dan matang tambahkan wortel masak hingga wortel matang, tambahkan sosis dan telur yg sudah dikocok buat orak arik.
5. Setelah sosis dan telur matang tambahkan air secukupnya beri garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, saos tiram, saos tomat, saos cabe, kecap manis. Masak hingga mendidih. Tambahkan mie telur, sawi pakcoy, daun bawang dan tomat. Aduk-aduk dan masak hingga tercampur rata. Jangan lupa untuk koreksi rasanya ya BunSay..
6. Taaraaaaa..mie telur nyemek siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba ya BunSay..