Cara mengolah Pecel lele (penyetan lele) enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Pecel lele (penyetan lele).

Anda dapat mengolah Pecel lele (penyetan lele) dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pecel lele (penyetan lele) :

1. Sediakan Lele.
2. Sediakan Bumbu lele goreng :.
3. Sediakan 2 cm kunyit.
4. Siapkan 1 bawang putih.
5. Sediakan 1 sdt ketumbar.
6. Sediakan Garam.
7. Sediakan Jika ingin praktis bisa pakai racik ikan goreng.
8. Sediakan Bahan sambal :.
9. Sediakan 3 bawang putih.
10. Sediakan 3 bawang merah.
11. Siapkan 1 buah terasi ABC.
12. Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera).
13. Siapkan 1 buah kemiri.
14. Sediakan 1 sendok teh gula merah.
15. Siapkan 2 buah tomat.
16. Sediakan secukupnya Garam dan gula.

Cara memasak Pecel lele (penyetan lele) :

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu untuk menggoreng. Baluri lele dengan bumbu, lalu goreng..
2. Buat sambal. Goreng semua bahan sambal, kecuali garam dan gula. Tiriskan. Lalu haluskan. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
3. Pecel lele siap disajikan. Dapat disajikan dengan timun dan daun kemangi. Semoga bermanfaat :).