Cara memasak Pisang Kipas bati bati plus petis enak

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Pisang Kipas bati bati plus petis.

Anda dapat memasak Pisang Kipas bati bati plus petis dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pisang Kipas bati bati plus petis :

1. Siapkan 1 sisir pisang gepok.
2. Siapkan 15 sdm penuh tepung terigu(menyesuaikan).
3. Siapkan 1 pcs Vanili.
4. Sediakan 2 sdm gula.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan secukupnya Air es.
7. Siapkan Tambahan.
8. Siapkan Petis Udang.
9. Siapkan Cabe.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.

Cara memasak Pisang Kipas bati bati plus petis :

1. Siapkan pisang potong tipis seperti gambar, siapkan tepung dan bahan2.
2. Campurkan tepung, gula, garam,dan Vanili aduk aduk lalu tambahkan air es(air es ini adalah koentji agar pisang kriuk krenyes tanpa soda kue), aduk hingga rata.
3. Masukan pisang yg sdh dipotong menyerupai kipas kedalam adonan, panaskan minyak, goreng pisang hingga matang kekuningan atau kecoklatan (tergantung selera).Pisang goreng kipas ala warung pisang kipas sudah siap disantap..
4. Siapkan petis udang, cabe rawit dan bawang putih goreng, ulek rata. Petis udang asli siap jadi cocolan pisang goreng kipas.