Resep: Yangnyeom Tongdak | Ayam Pedas Manis Korea

Kategori : Korean food

Yangnyeom Tongdak | Ayam Pedas Manis Korea.

Anda dapat memasak Yangnyeom Tongdak | Ayam Pedas Manis Korea dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Yangnyeom Tongdak | Ayam Pedas Manis Korea :

1. Siapkan 1 kg paha ayam fillet.
2. Sediakan Bumbu marinasi:.
3. Sediakan 3 siung bawang putih parut.
4. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1/2 bubuk paprika (bisa skip).
7. Sediakan 3 sdm tepung tapioka (untuk baluran ayam).
8. Sediakan Saus pedas manis:.
9. Sediakan 2 sdm saus sambal.
10. Sediakan 3 sdm saus tomat.
11. Siapkan 1 sdm saus tiram.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt cabe bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
15. Siapkan 1/2 sdt garam.
16. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
17. Sediakan 1 sdm madu.
18. Siapkan Biji wijen sangrai.

Langkah-langkah memasak Yangnyeom Tongdak | Ayam Pedas Manis Korea :

1. Marinasi ayam fillet kurleb 15 menit, makin lama makin meresap makin enak.. lalu potong sesuai satu gigitan.
2. Baluri dengan tepung tapioka lalu goreng hingga matang kecoklatan.
3. Tumis bawang putih hingga harum lalu campur semua bahan saus, biarkan mengental lalu masukkan ayam goreng.
4. Test rasa lalu taburi wijen sangrai.