Resep Martabak manis/Terang Bulan Teflon simpel ala rumah

Kategori : Resep Indonesia

Martabak manis/Terang Bulan Teflon simpel ala rumah.

Anda dapat memasak Martabak manis/Terang Bulan Teflon simpel ala rumah dengan 16 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Martabak manis/Terang Bulan Teflon simpel ala rumah :

1. Sediakan Bahan Kering :.
2. Siapkan 6 sdm tepung terigu, apa saja boleh. Saya pakai takaran sendok 15gr.
3. Sediakan 3 sdm gula pasir, masih dengan sendok takar yang sama.
4. Sediakan Sejumput garam.
5. Siapkan 1/4 sdt bakin soda.
6. Sediakan 1/4 sdt Fermipan / ragi instan.
7. Siapkan Bahan B.
8. Siapkan 1 sdm margarin lelehkan.
9. Siapkan 1 butir telur utuh.
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Sediakan Bahan lain.
12. Siapkan Margarin untuk olesan.
13. Siapkan Gula pasir untuk taburan.
14. Sediakan Susu SKM untuk topping.
15. Siapkan serut Coklat.
16. Sediakan Keju.

Langkah-langkah memasak Martabak manis/Terang Bulan Teflon simpel ala rumah :

1. Campur semua bahan kering, gula pasir di masukkan terakhir setelah tepung terigu di ayak.
2. Masukkan lelehan Margarin, kemudian telur, kocok merata.
3. Masukkan air secukupnya, jangan terlalu kental atau encer, tekstur sedang.
4. Diamkan 1 jam suhu ruang, tutup dengan serbet basah agar adonan lembab dan mengembang.
5. Panaskan Teflon api kecil, saya pakai teflon yang kecil ya bundaa....
6. Setelah panas, tuang adonan sedikit lalu goyang goyang untuk membuat pinggirannya.
7. Tunggu meletup dan berpori, taburi sedikit gula pasir.
8. Tutup sebentar.
9. Buka lalu angkat.
10. Olesi terang bulan dengan margarin secara merata.
11. Beri topping sesuai selera, lipat dan potong, sudah jaddiii....