Resep: Sambal goreng krecek/krupuk rambak yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sambal goreng krecek/krupuk rambak. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Langsung Siap Goreng Mekar TANPA DIJEMUR b.

Resep sambal goreng krecek kerupuk kulit pedas ini bisa dengan kuah kental maupun dengan kuah kering atau sedikit basah. Resep sambal goreng kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Anda dapat memasak Sambal goreng krecek/krupuk rambak dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal goreng krecek/krupuk rambak :

1. Sediakan 1 ons Krecek mentah.
2. Siapkan (Krupuk rambak 2 bks).
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Siapkan 1 ons Cabe merah besar.
5. Siapkan 10 biji Cabe rawit.
6. Sediakan 5 siung Bawang merah.
7. Siapkan 3 siung Bawang putih.
8. Sediakan 1 ruas jari Terasi bakar.
9. Sediakan Bahan cemplung.
10. Siapkan 1 Santan kara.
11. Sediakan Laos 2 cm digeprek.
12. Siapkan 2 lbr Daun salam.
13. Sediakan Garam.
14. Sediakan Gula.
15. Sediakan Penyedap ayam.

Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu. Krecek Rambak Adi Jaya Kauman Mojokerto.

Langkah-langkah memasak Sambal goreng krecek/krupuk rambak :

1. Didihkan air masukkan krecek mentah masak sampai mengembang (kalau berupa rambak matang tidak perlu direbus),kalau krecek sdh mengembang matikan api sisihkan.
2. Blender/ haluskan bumbu,panaskan wajan masukkan bumbu sampai air menyusut tambahkan minyak masukkan laos + daun salam tumis hingga harum tambah garam,gula dan penyedap (takarannya dikira2 ya bun☺).
3. Masukkan santan kara dan segelas air setelah mendidih masukkan krecek yg sdh direbus/krupuk rambaknya,aduk rata biarkan sampai kuah menyusut.
4. Matikan api bisa dihidangkan bersama gudegnya,selamat mencoba ☺☺.

Cocok UNTUK GUDEG, Sambal Goreng Krecek Kuah/Kering Kualitas Super Premium Dimasak/Dipanaskan beberapa kali Jaminan tidak hancur. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh Santan Yang Enak : panaskan wajan, masukkan minyak untuk menumis masukkan rambak, aduk sampai rata, kemudian masukkan telur puyuh dan petai. beri air secukupnya. tambahkan gula pasir. Resep Sambal Goreng Krecek Jogja Sederhana Spesial Asli Enak. Sambal krecek gudeg rasanya pedas manis biasanya sebagai makanan pelengkap nasi gudeg nangka muda khas Yogyakarta atau Jogja. Nasi gudeg tidak lengkap dan sempurna bila tidak ada.