Resep membuat Klepon (onde-onde) air pandan alami

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Klepon (onde-onde) air pandan alami. Cara membuat klepon atau onde onde Jangan lupa like comen dan subscribe ke chanel youtube aku. Dan Subscribe juga : suci obicy suci pratiwi yasmal. RESEP KLEPON UBI UNGU PALING EMPUK DAN KENYAL

Di pasar klepon gempol ini kita bisa mencicipi sekaligus belajar membuat kudapan klepon. Cara Membuat Isi Onde-Onde Pandan Isi Kacang Merah. Ambil kacang merah yang sudah anda rebus tadi. Anda dapat memasak Klepon (onde-onde) air pandan alami dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Klepon (onde-onde) air pandan alami :

1. Siapkan 1 bungkus Tepung ketan.
2. Sediakan Gula.
3. Sediakan Daun pandan.
4. Sediakan Garam.
5. Siapkan Air.
6. Siapkan Kelapa.

Tuangkan air hangat dan air suji sedikit demi sedikit sambil diaduk atau diuleni sampai adonan menjadi kalis dan licin. Onde-onde dalam versi Jawa merupakan makanan dari tepung beras yang berisi adonan kacang hijau dan ditaburi dengan wijen pada bagian kulitnya. Perbedaan penyebutan antara Sumatra-Malaysia dengan Jawa ini terkadang menyebabkan kerancuan mengenai definisi dari klepon itu sendiri. Ondeh-Ondeh, Pandan-Flavored Glutinous Rice Balls with Palm Sugar, Buah Melaka, Klepon.

Langkah-langkah memasak Klepon (onde-onde) air pandan alami :

1. Blender daun pandan, air daun pandan dipanaskan setelah itu tuang ke tepung, kasih garam secukupnya dan ulen sampai kalis, kalau air panas susah mengulen boleh dicampur air dingin.
2. Kelapa di kukus kasih gula, tidak dikukus pun tak masalah tergantung selera masing-masing.
3. Panaskan air kasih pandan, langsung buat bulat sebesar kelereng lempar manja ke dalam, kalau udah menari-nari alias megapung angkat gulingkan dalam ke dalam kepala yang dikasih gula..
4. Klepon siap dimakan kenyal dan rasanya wow... Selamat mencoba.

Onde onde jawa bukanlah klepon tapi kue tradisional dari tepung beras bulat yang berbalut wijen dan biasanya berisi kacang hijau. Umumnya klepon memiliki warna hijau yang diberi pewarna dari daun suji atau pandan. Yang berbeda adalah kue klepon dengan warna ungu, kue klepon ini dibuat dengan. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Bagi penduduk di Sumatra klepon dikenal dengan nama yang berbeda yaitu "onde-onde". Klepon dikukus hingga matang, lalu didinginkan.