Cara Mudah membuat Tahu campur istimewa

Kategori : Masakan khas Jepara

Tahu campur. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.

Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Anda dapat memasak Tahu campur dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu campur :

1. Sediakan 2 buah lontong dipotong-potong.
2. Sediakan 4 buat tahu putih atau kulit.
3. Sediakan 75 g toge atau bisa diganti kol.
4. Siapkan 100 g kacang tanah goreng.
5. Sediakan 1 lembar daun seledri.
6. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
7. Siapkan Bawang goreng.
8. Sediakan Bumbu.
9. Siapkan 3 cabe rawit (sesuai selera).
10. Siapkan 1 siung bawang putih.
11. Sediakan 1/2 sdt terasi matang (digoreng atau kukus).
12. Sediakan 1 sdt Gula merah.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Siapkan secukupnya Air asam.

Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar.

Cara memasak Tahu campur :

1. Tahu digoreng sampai matang..
2. Toge rendam air panas atau blancing air mendidih sebentar di atas kompor, supaya layu..
3. Haluskan kacang tanah goreng dan semua bumbu. Campurkan dengan air asam dan tambah kecap..
4. Tata di atas 2 piring: lontong, tahu goreng dan toge, siram dengan bumbu, taburi bawang goreng dan seledri yang diiris halus. Jika ada sisa kacang goreng, bisa ditambahkan juga..
5. Selamat menikmati..

Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Malam ini di Surabaya, saya bersama tiga orang dengan rumpun asalnya dari luar jawa timur. Mereka menanyakan bagaimana rasanya tahu campur? Tahu Campur merupakan yang sering membuat ketagihan. Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu campur dengan rasa.