Resep: Kupat tahu istimewa

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat tahu. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Selain kedua variasi tadi, ada pula kupat tahu petis, perbedaannya terdapat pada bumbunya yang menggunakan Petis dan. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.

Bagas Aji menyanyikan lagu Kupat Tahu Mangunreja dengan. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Anda dapat mengolah Kupat tahu dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kupat tahu :

1. Sediakan 4 buah ketupat.
2. Sediakan 4 buah tahu putih.
3. Siapkan 1/4 kol.
4. Siapkan secukupnya tauge.
5. Siapkan daun seledri.
6. Siapkan kuah:.
7. Siapkan air kira2 saja.
8. Siapkan Asam jawa sedikit saja.
9. Siapkan 1 buah gula merah.
10. Siapkan sedikit kecap.
11. Siapkan bumbu pecel instan.
12. Siapkan bawang goreng untuk taburan.

Kupat tahu adalah makanan yang terbuat dari ketupat yang ditamabahkan dengan berbagai sayuran tentunya ditambahkan dengan tahu lalu diberi dengan bumbu kacang. Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini. Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. Kupat tahu memang terkenal menjadi kuliner khas Magelang, tapi yang ada di Bandung ini tidak bisa dianggap remeh begitu saja.

Langkah-langkah memasak Kupat tahu :

1. Potong ketupat, iris tipis2 kolnyang sudah dicuci, rendam sebentar di air panas tauge, tahu digoreng.
2. Rebus air, masukan gula merah, asem jawa dan beri garam masak hingga mendidih.
3. Siapkan piring masukan sambel pecel, ketupat, kol, tahu goreng siram kuah yang direbus tadi,beri taburan seledri dan bawang goreng.
4. Klo mau pedas bisa beri sambal, cabe dan bawang putih direbus dan haluskan.

Yuk kita bahas lebih mendalam seperti berikut ini. Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. selain itu bisa ditambah pelengkap gimbal udang, gorengan dan kerupuk rasanya semakin nikmat rasanya juga. CARA PENYAJIAN KUPAT TAHU : Tata potongan ketupat, potongan tahu, dan toge/taoge. Siram atasnya dengan saus kacang dan kecap manis. Taburi bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk.