Resep membuat 97. DAUN UBI JALAR TUMIS PETIS

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

97. DAUN UBI JALAR TUMIS PETIS. Ini video lama, bulan September kemaren. makasih sudah nonton ya ^_^. Bahan tumis ubi jalar - bawang putih - bawang merah - cabe rawit - garam - royco - daun ubi - wortel selamat mencoba. Daun ubi jalar memiliki banyak kandungan niasin, kalsium, zat besi, lutein, dan xantin.

Ubi jalar merah, segar (Sweet potato, redish, fresh). Resep Membuat Tumis Ubi Jalar yang Lezat dan Nikmat - Ubi jalar tidak hanya dapat dinikmati buahnya saja, sebab daun ubi jalar yang masih m. Daun ubi jalar, biasanya diolah dengan cara direbus, kemudian disajikan sebagai lalapan atau sayur untuk pecel. Anda dapat mengolah 97. DAUN UBI JALAR TUMIS PETIS dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 97. DAUN UBI JALAR TUMIS PETIS :

1. Siapkan 250 gram daun ubi jalar.
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 cabai merah besar.
5. Sediakan 2 cabai rawit setan.
6. Sediakan 1/2 sdm garam.
7. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
8. Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa.
9. Sediakan 1 sdm kecap manis.
10. Siapkan 1 sdm petis udang.
11. Sediakan 100 ml air bersih.
12. Sediakan 2 sdm minyak goreng.

Rasa daun ubi jalar cukup manis dan renyah, kalau dipilih dan diolah dengan benar. Hanya saja, bagian umbi atau ubi jalar itu sendiri memang lebih terkenal dibandingkan daunnya. Pemakaian daun ubi jalar memang tidak selazim daun singkong. Namun, daun ubi jalar ini sesungguhnya sudah cukup sering digunakan dalam Sekilas, penampakan daun ubi jalar ini cukup mirip dengan bayam.

Langkah-langkah memasak 97. DAUN UBI JALAR TUMIS PETIS :

1. Cuci bersih daun ubi jalar. Petik seperti kita memetik daun kangkung.
2. Tumis bawang merah sampai layu, kemudian baru masukkan bawang putih. Tunggu sampai harum dan layu, baru masukkan cabai..
3. Masukkan daun ubi jalar dan air bersih. Masukkan juga garam, penyedap, dan gula pasir. Aduk rata..
4. Masukkan kecap manis dan petis udang. Aduk rata kembali. Cek rasa. Jika daun ubi jalar mulai layu, segera matikan kompor..
5. Daun ubi jalar tumis petis sudah siap disajikan..

Perbedaan jelasnya terlihat dari warna hijau daun. Daun ubi jalar atau ubi rambat memiliki banyak khasiat dan manfaatnya untuk kesehatan. Pada daun ubi jalar diketahui mengandung berbagai jenis mineral, vitamin dan protein. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Dr Shahidul Islam dari Universitas Arkansas, Amerika Serikat, dalam. Ubi jalar merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya manfaat.