Resep: Lemak cilih padi pucuk ubi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Lemak cilih padi pucuk ubi. Jgn lp utk d subcribe,like n komen,jika bermanfaat d share jg ya🙏 Jgn lp jg. Hai semua , Hari ni saya masak pucuk ubi masak lemak cili padi dalam Bambu, bagi yang berminat boleh la cuba ya. Masak Lemak Cili Padi Nangka & Pucuk Ubi.

Selalunya pucuk ubi direbus dan dijadikan ulam. Namun pernah tak korang terfikir nak jadikan pucuk ubi sebagai salah satu bahan campuran dalam masak lemak cili padi? Ubi sendiri biasa disebut dengan polo pendem atau buah yang didapatkan dari dalam tanah, memang berbeda dengan jenis buah lainnya ubi merupakan salah satu buah yang bisa didapatkan dari akar tanaman. Anda dapat mengolah Lemak cilih padi pucuk ubi dengan 12 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lemak cilih padi pucuk ubi :

1. Sediakan daun singkong/pucuk ubi (di rebus terlebih dahulu.
2. Sediakan santan.
3. Siapkan Udang.
4. Sediakan Serai.
5. Siapkan Daun limau.
6. Siapkan Kunyit*.
7. Sediakan Cilih padi/cabe rawit*.
8. Siapkan Kemiri*.
9. Sediakan Bawang putih *.
10. Siapkan Bawang merah*.
11. Sediakan Jahe *.
12. Siapkan Semua bahan yg tanda*di blender.

Kisar cili api, kunyit & halia. Masukkan pucuk ubi yang telah direbus tadi ke dalam kuah. Memang menyelerakan menikmati masak lemak cili padi dengan nasi untuk hidangan tengahari. OK sekarang kita masuk bab resepi pula.

Langkah-langkah memasak Lemak cilih padi pucuk ubi :

1. Tumis serai masukan bumbu yg sudah di blender smpe bauh nya harum msukan daun limau biarkan bumbu mask lalu masukan air setelah mendidih masukan daun singkong yg dh di rebus dn udang klo dh mendidih msukan santan aduk dn msukan perisa tes rasa dn matikan api.
2. Awas jngn smpe santan pecah minyak sering di aduk biar gk peca santan nya.

Masak Lemak Pucuk Ubi Tumbuk ini saya belajar dari Ros, pengasuh yang menjaga Ammar. Memang berbau wangi dan rasanya pun sangat sedap. Cuma yang agak remeh sedikit sebab mahu menumbuk daun. Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya? Cara cara: Rendam pucuk ubi dgn sedikit garam.