Resep: 60. Easy Peasy Pecel Sayur ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

60. Easy Peasy Pecel Sayur.

Anda dapat memasak 60. Easy Peasy Pecel Sayur dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 60. Easy Peasy Pecel Sayur :

1. Sediakan 3 sdm kacang tanah goreng.
2. Siapkan 1/2 siung bawang putih goreng.
3. Siapkan Sedikit kencur.
4. Siapkan 1 sdt Garam.
5. Sediakan 1 sdm brown sugar.
6. Siapkan 3 buah cabe rawit.
7. Sediakan secukupnya Air asam jawa.
8. Sediakan Sayur kecipir, kangkung dan daun singkong.
9. Siapkan Air es untuk merendam sayur yang telah di rebus.

Cara memasak 60. Easy Peasy Pecel Sayur :

1. Rebus sayuran, air rebusannya diberikan sedikit minyak sayur. Setelah di rebus di rendam di dalam air es. Sisihkan..
2. Saya memilih untuk mengulek kacang, kencur, bawang putih garam dan cabe rawit..
3. Setelah agak hancur, tambahkan brown sugar dan sedikit demi sedikit air asam jawa..
4. Saya menyukai tekstur yang agak kasar. Selanjutnya koreksi rasa..
5. Campurkan saos kacang dengan sayuran yang telah di rebus. Selamat menikmati..