Resep memasak Cinnamon roll istimewa

Kategori : Snack dan makanan ringan

Cinnamon roll. Who could resist these homemade cinnamon rolls? Soft, fluffy cinnamon rolls topped with rich vanilla icing. They also make an excellent gift.

Anda dapat membuat Cinnamon roll dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cinnamon roll :

1. Siapkan 250 gr terigu segitiga.
2. Sediakan 5 sdm gula pasir.
3. Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
4. Siapkan 2 sdm mentega.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Sediakan bahan biang:.
7. Sediakan 1 sdm ragi instan.
8. Sediakan 2 sdm gula pasir.
9. Sediakan 130 ml air putih hangat.
10. Sediakan bahan taburan:.
11. Siapkan 4 sdm gula palm.
12. Sediakan 2 sdm kayu manis bubuk.
13. Sediakan Secukupnya mentega.

Langkah-langkah memasak Cinnamon roll :

1. Pertama buat biangnya terlebih dahulu dengan mencampurkan bahan biang. Aduk dan tunggu hingga air berbusa. Tanda ragi aktif.
2. Didalam wadah masukan terigu, gula, telur yg sudah dikocok lepas, dan beri air biang yg sudah berbusa sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Jika sudah setengah kalis, beri mentega dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis. Dan diamkan adonan kurleb 1 jam agar mengembang. Tutup menggunakan kain bersih.
3. Setelah adonan mengembang kempiskan adonan. Dan gilas tipis adonan berbentuk persegi. Beri olesan mentega. Dan beri taburan kayu manis bubuk yg sudah dicampur gula palm. Ratakan.
4. Setelah rata, gulung adonan perlahan. Setelah adonan digulung potong menggunakan benang atau bisa juga menggunakan pisau. Sy potong jd 9 bagian. Tata potongan cinnamon roll kedalam loyang yg sudah diolesi margarin. Diamkan adonan kurleb 20menit tutup menggunakan lap bersih..
5. Panggang kurleb 30 menit dengan api bawah dan 10 menit api atas (tergantung oven masing2). Sebelumnya oven sudah dipanaskan ya. Setelah selesai dipanggang beri topping sesuai selera. Sy beri topping selai coklat dan parutan keju. Ini foto hasil akhirnya ya. Sangat lembut dan legit sekali.