Resep: Tahu Gimbal enak

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu Gimbal. Tahu gimbal (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦒꦶꦩ꧀ꦧꦭ꧀) adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. Membuat Tahu gimbal butuh waktu, anda goreng tahu atau gimbal terlebih dulu pasti salah satunya sudah dingin duluan.

Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal. Tahu Gimbal adalah salah satu menu masakan khas dari kota semarang, bagi anda yang mungkin merantau dan kangen dengan masakan masakan khas semarang. Tahu gimbal merupakan makanan tradisional yang berbahan dasar tahu goreng, lontong, irisan kol atau kubis, toge, telur goreng, dan gimbal. Anda dapat mengolah Tahu Gimbal dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Gimbal :

1. Sediakan 250 gram tahu putih.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Sediakan 2 cangkir toge.
4. Sediakan 7 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Siapkan 1/2 sachet kaldu bubuk.

Diberi nama tahu gimbal bukan karena penjualnya yang. Tahu gimbal merupakan sajian olahan tahu yang berasal asli dari kota Semarang. Sebagai ibukota Jawa Tengah, Semarang memiliki banyak sekali warung-warung yang menjajakan menu tersebut. Tahu Gimbal "Lumayan" Pak Man merupakan salah satu yang cukup kondang di semarang.

Langkah-langkah memasak Tahu Gimbal :

1. Haluskan bawang putih, garam dan merica bubuk..
2. Cuci/basuh tahu lalu hancurkan dimangkok besar. Tambahkan telur dan bumbu halus. Uleni smpe tercampur rata..
3. Tambahkan toge lalu bentuk bulat pipih, masukkan dalam wajah. Sampai adonan habis..
4. Goreng dalam minyak banyak dan api sedang. Jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan..
5. Hidangkan dengan saos sambal atau cabai rawit 😋👌🌶 teman minum teh pagi ini..

Ciri khasnya adalah memiliki sambal kacang yang agak kasar, tapi enak. Tahu gimbal khas Semarang ini memang idola semua orang. Gak sulit menemukan tempat makan yang menyediakan tahu gimbal di Semarang. Rasanya yang lezat membuat semua orang ketagihan. Tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang.