Resep: Tomyam Seafood

Kategori : Masakan Seafood

Tomyam Seafood.

Anda dapat memasak Tomyam Seafood dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tomyam Seafood :

1. Siapkan 5 udang ukuran gede 8 telur puyuh 8 bakso cumi 10 bakso udang.
2. Sediakan Air rebusan udang (kepala udang yg uda dibersihkan direbus).
3. Siapkan 1 ruas laos geprek.
4. Siapkan 2 batang sereh gerek ujung akarnya yg putih 5 daun jeruk.
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Siapkan 5 cabe keritung merah (kalo mau lebih merah boleh lebih banyak).
7. Sediakan 5 bawang merah.
8. Sediakan 4 bawang putih.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Sediakan Bumbu iris/.pelengkap:.
11. Siapkan 2 tomat hijau kecil.
12. Siapkan Sawi putih.
13. Sediakan sendok Sawi.
14. Sediakan 6 cabe rawit utuh.

Cara memasak Tomyam Seafood :

1. Haluskan bumbu halus (blender aja deh seriusannn!. karena ngulek butuh tenaga hahaha).
2. Potong2 semua bahan yang perlu dipotong.
3. Bakso, tomat potong sesuai selera.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh,laos,daun jeruk tumis hingga harum..
5. Masukkan udang aduk2 rata lalu masukkan kaldu udang/ air.
6. Setelah mendidih masukkan bakso udang,cumi, tomat, cabe rawit, bumbui dengan garam, merica, gula sedikit, kaldu jamur, kecap ikan. Koreksi rasa..
7. Masukkan sayur dan tomat hijau lalu perasan jeruk. aduk2 hingga merata dan mendidih. Korekai rasa Angat. Sajikan..