Resep mengolah Sambel Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

Kategori : Masakan khas Nganjuk

Sambel Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek. Sambel Pecel Asli merupakan sambel pecel bumbu kacang untuk sambal nasi pecel khas Blitar. Pecel Nganjuk di Jalan Ciliwung Surabaya ini menjadi terasa istimewa karena lauknya bandeng tanpa duri Makan di bawah pohon rindang dengan angin semilir. Sambel Pecel Asli Blitar merupakan sambel pecel bumbu kacang untuk sambal nasi pecel khas Blitar.

Sambal kacang dikenal juga dengan sambal pecel adalah jajanan yang bisa kamu jadikan oleh-oleh ketika kamu ingin pulang dari kota Nganjuk. BUMBU PECEL merupakan sambel kebanggan Indonesia warisan kuliner Nusantara , khususnya masyarakat suku JAWA. Jadi, tidak heran setiap daerah memiliki bumbu pecel. Anda dapat memasak Sambel Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek dengan 12 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek :

1. Sediakan 250 gr Kacang tanah.
2. Sediakan 1 bongkah Asam jawa yang bagus dan tanpa biji (kira-kira sebesar bola bekel) sebagai gambaran lihat foto ya.
3. Siapkan 200 gr Gula merah disisir.
4. Sediakan 1 sdm peres Garam.
5. Sediakan 2 sdm Air matang.
6. Sediakan Secukupnya Minyak goreng.
7. Siapkan ***Bumbu halus***.
8. Sediakan 5 buah Cabe merah besar segar.
9. Siapkan 6 siung Bawang putih kating (kalau bawang putih biasa bisa pakai antara 10-12 siung).
10. Sediakan 7 buah Cabe rawit (mau lebih pedes ? Tambahin cabenya 😉).
11. Siapkan 4 buah Kencur, sebagai gambaran bisa lihat di foto.
12. Siapkan 1 genggam Daun jeruk purut segar.

Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan. Sambel pecel pecel khas nganjuk adalah berusaha menghadirkan cita rasa asli pecel nganjuk yang berbeda dengan cita rasa sambel pecel yang sudah ada dipasaran seperti madiun atau blitar. Sambal tumpang ini adalah sambal khas dari Nganjuk yang dibuat dari tempe busuk atau tempe Nasi pecel khas Nganjuk ini memang jika dilihat sekilas tidak ada perbedaanya.

Cara memasak Sambel Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek :

1. Ini dia gambaran bumbu-bumbu yang dipakai....
2. Panaskan minyak goreng, goreng semua bahan bumbu halus. Angkat dan sisihkan..
3. Goreng kacang tanah sampai matang dan dinginkan..
4. Untuk memudahkan dan mempercepat, aku blender dulu bahan bumbu halus bersama asam jawa, air dan garam. Kemudian blender kering si kacang tanah goreng setengah kasar karena nanti mau di uleg bersama gula merah dan bumbu halus..
5. Pindahkan semua kacang tanah, bumbu halus dan gula merah sisir ke cobek..
6. Uleg sampai semua bahan menyatu. Cicipi/koreksi rasa... (buat aku ini sudah perfect 👌)..
7. Sambel pecelnya sudah siap 😉..
8. Yang sudah di racik, dan siap di santap.

Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet. Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Nganjuk juga dikenal dengan julukan Kota Angin. Sambal Tumpang adalah sambal khas Kota Nganjuk yang terbuat dari tempe yang sudah membusuk atau Makanan khas Kota Nganjuk yang selanjutnya adalah Kerupuk Pecel.