Cara Mudah membuat Dadar Gulung unti Kelapa istimewa

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Dadar Gulung unti Kelapa.

Anda dapat memasak Dadar Gulung unti Kelapa dengan 14 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Dadar Gulung unti Kelapa :

1. Siapkan Bahan isi /unti kelapa.
2. Siapkan kelapa parut.
3. Siapkan gula merah.
4. Siapkan Air.
5. Siapkan Daun pandan.
6. Sediakan Bahan Kulit.
7. Sediakan tepung terigu.
8. Siapkan maizena.
9. Siapkan minyak goreng.
10. Siapkan telur.
11. Sediakan Klapa instan (65ml).
12. Sediakan air.
13. Siapkan garam/secukupnya.
14. Sediakan Pasta pandan.

Cara memasak Dadar Gulung unti Kelapa :

1. Rebus air secukupnya dan gulamerah, saring air gula dan di masak kembali bersama kelapa parut sampai air menyusut. Sisihkan.
2. Campur bahan kulit sampai merata dan tuang pasta pandan(pewarna hijau) secukupnya,aduk terus jangan sampai ada yg bergerindil dan tuang 1sendok sayur kedalam wajan teflon yg sudah di panaskan dg api kecil. Buat bahan kulit sampai adonan habis. tata kulit dan isi dg unti kelapa, lipat dan sajikan....