Cara Mudah mengolah Iwak pe/pari asap masak santan pedas

Kategori : Masakan khas Tuban

Iwak pe/pari asap masak santan pedas. Lihat juga resep Iwak pe/pari asap masak santan pedas enak lainnya. Blenderan pertama buat santan kental) Jadi simak juga resep iwak pe kami yang lain Hier. SAMBAL GORENG TONGKOL PEDAS SANTAN von Neng AY.

Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut yang memiliki rasa dan aroma khas. Mangut iwak pe (ikan pari asap)Mangut iwak pe (ikan pari asap). Aku lagi suka banget sama makanan jawatimuran, kali ini coba bikin mangut Lodeh sayur campur kulit ikan pari panggang no santan. Anda dapat mengolah Iwak pe/pari asap masak santan pedas dengan 19 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Iwak pe/pari asap masak santan pedas :

1. Sediakan 500 gram ikan pe/pari asap (bs diganti tongkol/tuna dll).
2. Sediakan 1 batang daun pre,iris.
3. Siapkan 1 buah tomat,iris.
4. Sediakan Bumbu halus:.
5. Siapkan 8 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan 5 cabe keriting.
8. Siapkan 10 cabe rawit.
9. Siapkan 2 butir kemiri.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 1 batang sere.
15. Sediakan 500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa/1 cup santan kara.
16. Sediakan 1/2 sdt garam.
17. Siapkan 1/2 sdt gula.
18. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk.
19. Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.

Masak ini buat makan siang sekalian ikutan kontes resep " Saya pejuang dapur, saya peduli. Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap. Resep ikan pari asap (iwak pe) kuah santan kemangi, wenak pol. Ikan Asap Santan Pedas - Resep Masak Mangut Ikan Asap Pedas - Gulai Manyung V Meletop.

Cara memasak Iwak pe/pari asap masak santan pedas :

1. Siapkan ikan pe asap.
2. Ulek/blender semua bumbu halus, sisakan 4 cabe rawit utuh.
3. Tumis bumbu halus,masukkan serai,daun jeruk,lengkuas tunggu sampai harum.
4. Setelah bumbu wangi lalu tambahkan santan,aduk2,masukkan gula,garam,kaldu bubuk.
5. Masukkan ikan asap,masak sampe mendidik& santan mulai menyusut +-10 menit.
6. Taburkan daun bawang pre& tomat,masak 5 menit lalu matikan api.

Cobain resep iwak pe asap khas pesisir Jawa, yuk! Rasa manis, gurih dan smoky-nya bikin ingin tambah. Cari tahu cara membuatnya di sini, yuk! Sebelum memasaknya, yuk, kita cari tahu tentang iwak pe yang merupakan sebutan masyarakat Surabaya untuk ikan pari asap. dapur KANG ANDIK. IWAK PE (PARI ASAP) + TAHU.