Cara memasak Bolu Lapis Pandan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Lapis Pandan.

Anda dapat membuat Bolu Lapis Pandan dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Lapis Pandan :

1. Sediakan Resep Oleh Arie Deckik.
2. Sediakan 5 butir telur.
3. Siapkan 1 sdt cake emulsifier.
4. Sediakan 150 gr gula pasir.
5. Siapkan 100 gr tepung terigu protein sedang.
6. Sediakan 1 sachet susu bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
8. Siapkan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan 100 ml minyak goreng /mentega.
10. Sediakan 1/2 sdt pasta pandan.

Cara memasak Bolu Lapis Pandan :

1. How to : Kocok telur, gula & cake emulsifier dengan mixer kec. tinggi smpai putih mengembang..
2. Masukkan tepung, susu bubuk, vanili, garam, aduk rata dgn mixer kec. rendah..
3. Masukkan minyak goreng, aduk dengan spatula sampai rata..
4. Bagi adonan jadi 2 bagian. Masukkan pasta pandan di salah satu bagian, aduk rata..
5. Tuang adonan putih ke dlm loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi sedikit tepung, kukus 15 menit, tuangi adonan hijau, kukus lagi 15 menit / smpai matang. (test tusuk ya..).
6. Angkat, dinginkan, potong2, sajikan. Selamat mencoba.