Resep Kue sus / soes vanilla

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kue sus / soes vanilla. Resep Kue Sus Isi Vla Vanilla. Niat hati ingin membuat cream puff yang bisa bersaing dengan Choux Cream - penjual kue sus (puff pastry) dengan isi krim yang sangat lezat di Mall Ambasador - kue sus saya berakhir menjadi isi vla vanilla. Well, walaupun menurut saya kue sus yang saya buat tidak kalah sedapnya namun tetap saja ada rasa.

Ini terjadi karena vla atau custard yang berbahan dasar susu mudah menjadi basi. Kue sus selalu saya buat sendiri di rumah karna diluaran selalu di campuri RHUM. Soes Vla Rhum Vanila Siang semuanya.inilaaaaaah penampakan kue soes vla rhum vanila. Anda dapat membuat Kue sus / soes vanilla dengan 13 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue sus / soes vanilla :

1. Sediakan 125 gr mentega.
2. Siapkan 250 ml air.
3. Siapkan 138 gr tepung terigu.
4. Sediakan 4 buah telur sedang.
5. Siapkan 1 sdt vanilla extrac (sy ga pke).
6. Siapkan Sejumput garam.
7. Sediakan Vla vanilla :.
8. Siapkan 3 butir kuning telur.
9. Siapkan 75 gr tepung maizena.
10. Sediakan 110 gr gula pasir (sy 125gr ank2 suka vla manis).
11. Sediakan 600 ml susu cair (sy 90gr susu bubuk dancow + 600ml air).
12. Siapkan 1 sdm vanilla extrac.
13. Sediakan 3 sdm mentega.

Kue Sus/Soes kini sudah nggak hanya hadir dengan isian vla standar berwarna putih, tapi juga hadir dengan berbagai varian vla yang enak dan. Sajian kue sus vla vanilla adalah hidangan yang nikmat dan cukup mudah untuk dibuat dirumah. Sajian ini bisa anda hidangkan pada saat ada tamu singgah kerumah atau dijadikan jamuan untuk arisan. Nah agar anda bisa menyimak dengan mudah resep membuat sajian kue sus vla vanilla yang enak, mari simak resepnya dibawah ini.

Langkah-langkah memasak Kue sus / soes vanilla :

1. Membuat kulit sus : masukan air dan mentega kedalam panci, panaskan sampai mendidih. Matikan api..
2. Masukan tepung terigu, aduk2. Nyalakan api lagi, aduk adonan sampai kalis. Adonan tdk menempel lg dipanci. Matikan api, biarkan adonan sampai dingin..
3. Siapkan mixer, setelah adonan dingin, masukan bahan tambahan seperti telur satu persatu, tunggu telur tercampur rata baru masukan telur berikutnya. Begitu seterusnya sampai telur habis, mixer sampai adonan kental mengkilat..
4. Siapkan piping bag beri spuit bintang, masukan adonan kedlm piping bag, adonan siap dicetak diatas loyang yg sdh dialasi kertas baking..
5. Panggang di suhu 200°c selama 20menit, kemudian turunkan suhu menjadi 180°c panggang lg 20menit..
6. Angkat dari oven saat buih2 diatas sus sdh tdk terlihat, dinginkan, isi dgn vla..
7. Vla vanilla : siapkan panci masukan telur, susu cair gula, dan tepung maizena, serta vanilla extrac. Saring, panaskan hingga meletup2..
8. Masukan mentega, tunggu hingga mentega meleleh, aduk rata. Angkat. Tunggu dingin, masukan kedlm piping bag, dan semprotkn kedlm kue sus.
9. Note wajib dibaca biar tdk gagal : 1. Gunakan mentega suhu ruang, dan saat direbus mentega hrs dlm keadaan mendidih. Terigu baru boleh dimasukkan. || 2. Adonan hrs dingin sebelum dicampur dgn telur, dan campur tlurnya 1per satu (dilihat adonannya saat telur ke3 sdh masuk, klu adonannya dirasa sdh ckup dibentuk. Ckup hingga 3tlur sj, biat tdk ke enceran adonannya) tapi.... bila sdh trlanjur masuk 4tlur dan adonan encer, jgn cemas 😁 gunakan alas kertas kue seperti poto sus sy 😄.
10. 3. Lalu saat dipanggang, api hrs benar2 panas, jgn buka2 tutup oven, nanti kue sus akan ngambek, efeknya jd kempeeeesss 😣😁 ### Selamat mencoba ###.

Resepnya sederhana dan mudah, pastinya anti gagal atau kempes. Resep cara membuat kue sus, yaitu kue yang luarnya gurih empuk dan dalamnya manis lembut. Tidak terlalu sulit loh, bahkan tergolong sederhana. Nuri Hidayat Susanti (Habeeba) Kue Soes isi Vla Vanilla Lumer pake OTANG ANTI GAGAL. Resep Mudah Membuat Kue Sus Isi Vla Anti Gagal, Enak dan Lembut.