Resep: 216.Kue tok /ku ubi ungu enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

216.Kue tok /ku ubi ungu. Efek di rumah aja : buat cemilan yang sehat dan enak untuk keluarga. Karena ada ubi ungu di rumah, jadilah kue ku ubi ungu yang selalu menjadi favorit. Masukkan ke cetakan kue ku yang ditabur tepung ketan.

Masak juga bikin kue yu kita masak. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Anda dapat mengolah 216.Kue tok /ku ubi ungu dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari 216.Kue tok /ku ubi ungu :

1. Siapkan Bahan kulit:.
2. Sediakan 200 gram ubi ungu,kukus,haluskan.
3. Sediakan 200 gram tepung ketan.
4. Sediakan 1 sdm tepung tapioka(saya pake sagu tani).
5. Sediakan 3 sdm gula pasir.
6. Sediakan 100 ml santan.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Daun pisang.
9. Siapkan Bahan isi:.
10. Sediakan 250 grqm kacang hijau.
11. Siapkan 50 ml santan kental(saya pake kara).
12. Siapkan 100 gram gula pasir.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Sediakan 2 lembar Daun pandan wangi.

Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup diminati banyak orang untuk menu buka puasa. Kue lumpang pada umumnya dibuat dengan bahan baku.

Cara memasak 216.Kue tok /ku ubi ungu :

1. Cara membuat isi: cuci bersih kacang hijau,tiriskan.panaskan panci pengukus,kukus kacang hijau hingga matang.Angkat dan haluskan..
2. Campur santan,gula pasir,garam dan daun pandan wangi.masak diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan kental..
3. Masukkan kacang hijau,masak diatas api kecil sambil diaduk hingga kering atau menyusut.Angkat,biarkan uap panasnya hilang..
4. Adonan isi siap digunakan..
5. Kulit: campur ubi ungu,tepung,ketan,tepung tapioka,gula pasir dan garam,aduk rata.tuang santan sedikit.demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan dapat dibentuk..
6. Ambil adonan secukupnya,pipihkan.letakan isi diatasnya,bulatkan lalu cetak.diatas daun pisang..
7. Panaskan panci pengukus,kukus adonan hingga matang kurleb 15 menit.Angkat dan sajikan..

Resep Aneka Kue, Dadar Gulung Ubi Ungu - Punya ubi ungu dirumah, dan bingung mau diolah menjadi panganan apa? Bagi masyarakat Cina, kue ku adalah kue yang secara tradisional dibuat untuk kelahiran anak dan ulang tahun. Biasanya berwarna merah, tapi sekarang ini warnanya bermacam-macam. Ada yang hijau karena dibuat dengan sari pandan, warna ungu karena dibuat dari ubi ungu. Kemudian, potong-potong ubi ungu dengan menggunakan pisau dan masukkan dalam panci dan isikan air kedalamnya.