Resep: Mie godog

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie godog. Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas.

Mie Godog termasuk makanan yang khas asal jogja yang pada umumnya banyak dijajakan di pinggir jalan khususnya pada malam hari. Rasanya yang enak dan juga nikmat termasuk salah satu. Mie godog juga patut kamu coba, apalagi dinikmati saat malam hari. Anda dapat memasak Mie godog dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Mie godog :

1. Sediakan 2 keping mie kuning.
2. Sediakan secukupnya Pokcoy.
3. Siapkan secukupnya Kubis.
4. Siapkan 2 buah tomat.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
8. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
9. Sediakan secukupnya Air.
10. Sediakan Kecap manis secukupnya (saya skip kelupaan soalnya 🤣).

Rasanya gurih dan kuahnya kental bikin badan langsung rileks. Nah, buat kamu yang tinggal di luar Yogyakarta. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari, yang dapat dengan mudah ditemui.

Langkah-langkah memasak Mie godog :

1. Siapkan bahan dan bumbu. Iris si duo bawang dan tomat. Rebus mie kuning nya..
2. Masak sampai mie setengah matang. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang sudah diiris, tumis sampai wangi..
3. Saat bumbu tumis sudah wangi masukkan mie yang sudah direbus, beri air secukupnya lalu masukkan sayurannya aduk rata..
4. Lalu masukkan lada bubuk, kaldu bubuk dan aduk rata. Sambil dikoreksi rasanya ya Bu ibu mbak mbak 😅. Biarkan sampai mendidih dan angkat. Saat disajikan lebih nikmat pakai perasaan jeruk nipis. Karena ada bocil ini saya buat tidak pedas..

Resep Mie Godog Jawa Jogja Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cara Membuat Mie Godog Jawa : Langkah awal tumis bumbu halus hingga wangi sedap , lalu masukkan. Copyright. © © All Rights Reserved. Cara Membuat Mie Kocok Khas Bandung Asli Yang Enak , - Yang Enak Anda bisa persembahkan sebagai sajian spesial untuk keluarga anda di ru. Mie godog Jawa umumnya dimasak dengan wajan besi dan memakai api arang.