Resep: Mie godog

Kategori : Resep masakan Indonesia

Mie godog. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas.

Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Pekan ini CoDe membahas tentang mie. Kali ini saya bikin mie Godog ajah. Anda dapat membuat Mie godog dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie godog :

1. Siapkan 1 bungkus mie burung dara.
2. Siapkan 100 gram daging sapi.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Siapkan 1 ikat sawi.
5. Sediakan 1 buah tomat.
6. Sediakan 2 lembar kol.
7. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
8. Sediakan Daun bawang.
9. Siapkan Bawang goreng.
10. Siapkan Air.
11. Siapkan Penyedap rasa.
12. Siapkan Garam.
13. Sediakan Minyak goreng.
14. Siapkan Bumbu halus.
15. Siapkan 3 butir kemiri.
16. Siapkan 3 siung bawang putih.
17. Sediakan Merica.
18. Sediakan Gula pasir.

Endes pisan #cookpadcommunity_depok #recookdepok_olahanmie Resep Mie Godog Jogja. Mie godog yang berarti mie rebus, ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Selain itu, sajian mie juga dilengkapi dengan ayam, telur serta sayuran seperti sawi hijau dan kol yang.

Cara memasak Mie godog :

1. Rebus daging sapi sampai empuk,lalu saring air kaldunya,sisihkan.Potong-potong daging sapi..
2. Rebus mie dalam air tambah sedikit minyak goreng,setelah matang tiriskan..
3. Potong-potong sawi,tomat,dan kol lalu cuci..
4. Panaskan minyak,tumis bumbu halus lalu masukkan potongan daging,campur sebentar,sisihkan di tepi wajan,masukkan telur,orek-orek,lalu tambahkan air kaldu sapi..
5. Setelah mendidih masukkan potongan sayur dan cabe utuh.Tambahkan mie.Tambahkan garam dan penyedap rasa.Cek rasa.Boleh tambah kecap kalau suka.Terakhir taburkan potongan daun bawang dan bawang goreng..

Halo. sahabat hobi memasak, RESEP kali ini MIE GODOK JAWA , smoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi alternative pilihan dalam memasak di rumah an. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah,lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga kol. Bakmi jawa ini juga bisa disaj. Cara lain untuk menikmati indomie 🤤. Mungkin ini adalah resep tersimple yg aku share, tapi ya gk apa"lah ya aku bagikan aja di cookpad ini 😉 Chef Gerry ditemani chef dari restoran Mie-Gyu, akan memasak Bakmi Godog Jowo.