Resep membuat Mie godog ala dapur aliya

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie godog ala dapur aliya.

Anda dapat memasak Mie godog ala dapur aliya dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie godog ala dapur aliya :

1. Sediakan 2 bungkus kecil Mi telur.
2. Siapkan 1/2 bawang bombay iris.
3. Siapkan Telur kocok (digoreng orak arik, sisihkan).
4. Sediakan Sayuran (aku pakai sawi).
5. Siapkan potong Tomat.
6. Sediakan Secukupnya kecap manis.
7. Sediakan Secukupnya kecap asin (bisa skip).
8. Siapkan Secukupnya saus tiram.
9. Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk.
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan Secukupnya udang.
14. Siapkan sesuai selera Cabe rawit setan.

Langkah-langkah memasak Mie godog ala dapur aliya :

1. Tumis bombay dan bumbu halus, sampai harum.
2. Masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih masukkan mie telur, sampai setengah matang..
3. Masukkan sawi dan potongan tomat..
4. Masukkan gula, garam,kaldu, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram, aduk rata..
5. Terakhir masukkan telur orak arik, tes rasa. Sajikan dg taburan bawang goreng lebih nikmat ya mak..