Resep: Tahu Gejrot lezat

Kategori : Masakan khas Cirebon

Tahu Gejrot.

Anda dapat memasak Tahu Gejrot dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Gejrot :

1. Siapkan air.
2. Sediakan gula jawa.
3. Siapkan asam jawa (larutkan).
4. Sediakan kecap manis.
5. Sediakan Garam.
6. Sediakan Tahu Pong (goreng).
7. Sediakan Bumbu Ulek.
8. Sediakan cabai rawit hijau.
9. Sediakan bawang putih.
10. Siapkan bawang merah.
11. Sediakan Garam.

Cara memasak Tahu Gejrot :

1. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan gula merah, kecap manis, air asam jawa dan garam aduk hingga matang.
2. Ulek kasar cabe rawit, bawang putih bawang merah dan sedikit garam.
3. Potong-potong tahu siapkan diatas piring, masukkan cabe yg sudah diulek kemudian siram dengan kuah gula.