Resep: Kothokan tahu,tempe,buncis/koro pedas sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Kothokan tahu,tempe,buncis/koro pedas. GORENGAN ISI KORNET TAHU TEMPE ONCOM PEDAS HOT JELETOT Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sehat Vegan Vegetarian. Dua perpaduan sehat yang dapat dimasak dengan mudah dan cepat.

Penasaran apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan & bagaimana cara membuatnya? Tidak ribet bukan resep tumis buncis & tahu gurih pedas ini?. Jika kamu suka dengan masakan tumis yang agak manis, Kamu juga bisa memberi. Anda dapat memasak Kothokan tahu,tempe,buncis/koro pedas dengan 18 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kothokan tahu,tempe,buncis/koro pedas :

1. Siapkan Tempe jawa 3000 an dipotong dadu.
2. Siapkan Tahu biasa 3000 an dipotong dadu.
3. Sediakan 1/4 kg buncis/koro segar.
4. Sediakan 4 batang daun bawang..iris pangkalnya sisihkan..iris daunnya jg.
5. Siapkan 1 jari lengkuas di geprek.
6. Siapkan 1 pc santan kara/merk klatu.
7. Sediakan 1 buah tomat sedang di potong2.
8. Siapkan Minyak goreng.
9. Sediakan Air.
10. Siapkan Bumbu Halus :.
11. Siapkan 8 siung bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 5 cabe merah besar..dipotong2.
14. Sediakan 4 butir kemiri utuh.
15. Siapkan 1/4 ons cabe rawit kecil..pedes sesuai selera.
16. Siapkan 1 sdm gula merah diserut.
17. Sediakan secukupnya Gula putih.
18. Siapkan secukupnya Garam.

Tempe dan buncis ternyata lezat diolah bersama untuk dijadikan teman bersantap Anda, apalagi ditambah dengan rasa yang pedas. Beuh. pasti Anda akan ketagihan deh membuat resep tempe buncis ini lagi dan lagi… tapi jika Anda tidak terlalu menyukai makanan pedas, tidak usah takut. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso.

Cara memasak Kothokan tahu,tempe,buncis/koro pedas :

1. Tahu di goreng stengah matang..tempe tdk usah di goreng.
2. Cuci bersih bumbu halus,koro,lengkuas,tomat,daun bawang.
3. Ulek/blender bumbu halus..disini sy ulek..lalu tumis dg 3 sdm minyak goreng beserta lengkuas,potongan tomat,potongan pangkal daun bawang sampai harum.
4. ,Kasih stengah gelas air dan masukkan buncis/koro,tempe,tahu biarkan sampai empuk dan meresap.
5. Lalu tambahkan santan kara/klatu tambahkan air secukupnya.
6. Kasih irisan daun bawang...biarkan sampai matang..test rasa.

Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: 豆腐, hanyu pinyin: doufu). Ada macam-macam tempe kedelai, misal tempe malang dikenal karena kemurniaannya dan mengunakan kapang Rhizopus arrizus yang tumbuh cepat namun lama menjadi busuk dan sedikit berspora. kini setelah ada kultur murni dai LIPI kedua inokulum oleh masyarakat dicampur. Tahu dan tempe adalah makanan yang biasanya hadir dalam hidangan sehari-hari, karena harganya yang cukup murah dan kandungannya Nah, bagi anda yang belum tahu resep dan cara membuat sayur tahu tempe kuah pedas yang lezat dan praktis, simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Terik Tempe atau Tahu, masakan yang sangat popular di daerah pedesaan Jawa Tengah dan Jawa Timur termasuk di kampung kelahiran saya. Sajian ini cocok untuk keluarga yang punya balita atau anggota keluarga yang tak bisa makan pedas karena kuahnya memang tidak pedas bahkan.