Resep: Lotek Karawang Enak lezat

Kategori : Masakan khas Karawang

Lotek Karawang Enak. Berapa saya harus keluar uang untuk makanan enak ini? Saya tetap cinta gado-gado biarpun dah tiga tahun di Karawang. Pokoknya enak dan nikmat, sampai saya pesan untuk dibawa pulang.

Kadang-kadang penjual lotek juga menambahkan bakwan, ketupat, telur, dan juga kerupuk. Satu lagi makanan dari Jawa Barat yang mirip dengan pecel, yakni karedok. Bedanya dengan lotek, sayur-sayuran yang dipakai untuk membuat karedok tidak direbus alias mentah. Anda dapat mengolah Lotek Karawang Enak dengan 17 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lotek Karawang Enak :

1. Siapkan 1 ikat Sawi Hijau.
2. Sediakan 1 biji atau 1 buah manisa (labu siam) yg sdh dirajang.
3. Sediakan 1 ons toge.
4. Siapkan sesuai selera Sayur bisa diganti.
5. Sediakan Misal: kacang panjang, kangkung.
6. Sediakan Bumbu kacang :.
7. Sediakan 1 ons Kacang tanah yg sdh di goreng.
8. Siapkan 1 Cabe Merah.
9. Sediakan 2 Cabe rawit.
10. Siapkan 1 buah kencur.
11. Siapkan 1 Bawang putih.
12. Siapkan secukupnya Gula jawa (gula merah).
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Sediakan secukupnya Air.
15. Sediakan secukupnya Kecap manis.
16. Siapkan Bumbu kacang sesuai selera,.
17. Sediakan sesuai selera Cabe dan kencur juga.

Lotek / Gado Gado Tanpa Lontong: Kalau orang jakarta bilang nya gado gado, kalau orang karawang bilang nya lotek. Inti nya sama aja kok, ya sama sama enak. ID - Makanan Khas Jawa Barat - Menurut beberapa pendapat dari pecinta Kuliner nusantara, makanan khas Jawa Barat memiliki ciri yang yang mengacu pada pedasnya rasa pada makanannya. Jika anda merupakan salah satu pecinta makanan pedas tentu saja hal tersebut sangat cocok untuk dinikmati.

Langkah-langkah memasak Lotek Karawang Enak :

1. Cuci bersih semua sayuran.
2. Rebus semua bahan sampai empuk, rebus sayurnya satu-satu.
3. Tiriskan semua bahan.
4. Blender atau ulek, semua bahan bumbu kacang sampai halus, tambahkan kecap manis secukupnya.
5. Campur semua bahan lotek dan bumbu kacang jadi satu, diaduk sampai bumbu meresap.
6. Lotek siap disajikan, bila suka taburkan bawang goreng dan beri krupuk. Karena yg ada di rumah krupuk udang, ya saya pakai krupuk udang.
7. Oke, semoga resep ini bermanfaat, selamat mencoba..

Alasannya memang sangatlah logis, Jawa Barat merupakan sebuah daerah yang memiliki suasana. Jadi tidak perlu khawatir kalau kelaparan tengah malam di Jogja. Lotek Pekanbaru - Anda mau makan lotek yang enak di pekanbaru, ini tempat yang pas buat anda penikmat lotek sejati. Lotek Blogger Pekanbaru sangat Nikmat & Enak. Lotek Blogger Pekanbaru rasanya pas dilidah dan bikin kita ketagihan, sekali coba dijamin anda akan kangen ingin makan lotek terus.