Resep: Sup Kimlo apa adanya istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sup Kimlo apa adanya.

Anda dapat mengolah Sup Kimlo apa adanya dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sup Kimlo apa adanya :

1. Sediakan Secukupnya soun rendam dan tiriskan.
2. Siapkan 4 siung bawang putih cincang halus.
3. Siapkan 1 buah wortel, bersihkan dan potong-potong.
4. Siapkan Secukupnya daun bawang dan daun seledri, iris-iris.
5. Siapkan 10 udang segar.
6. Siapkan 1 sdm daging sapi giling (boleh diganti ayam suir).
7. Sediakan 2 sdm saus tiram.
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Sediakan Secukupnya air.
10. Siapkan Sayur siomak (secukupnya), iris-iris.

Langkah-langkah memasak Sup Kimlo apa adanya :

1. Rebus daging, bawang putih dan udang bersamaan sampai muncul kaldunya..
2. Masukkan jamur kuping, jagung dan wortel..
3. Masukkan saous tiram, tambahkan garam sedikit. Masukkan sayuran, baso, daun seledri, dan daun bawang. Didihkan sebentar kemudian Matikan api kompor..
4. Siapkan bihun ke dalam mangkok. Sirap mangkuk dengan sup kimblo. Sup kimblo apa adanya siap disantap dengan nasi hangat. ?¥³.