Resep mengolah Martabak Manis mini istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Martabak Manis mini.

Anda dapat memasak Martabak Manis mini dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Martabak Manis mini :

1. Sediakan 125 gr tepung protein tinggi (e.g. cakra).
2. Sediakan 30 gr gula pasir halus.
3. Sediakan 1/2 sdt vanila ekstract.
4. Siapkan 1 btr telur.
5. Sediakan 1/2 sdt ragi insrant.
6. Siapkan 1/4 sdt garam halus.
7. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
8. Sediakan 1/4 sdt Baking Powder Double Akting.
9. Sediakan 27 gr susu full cream.
10. Siapkan 180 air putih.
11. Siapkan Toping.
12. Siapkan wafer tanggo hancurkan.
13. Siapkan susu skm.
14. Sediakan butter.

Langkah-langkah memasak Martabak Manis mini :

1. Campur semua bahan kering kecuali garam, aduk rata.
2. Tambakan air telur, aduk sampai halus tidak bergerindil, diamkan kurleb 1ja, untuk fermentasi lebih cepat letakkan diatas magic com.
3. Masukkan garam, aduk lagi. Tutup.
4. Panaskan cetakan, tidak perlu di olesi margarin jika memakai cetakan teflon.
5. Sebelum menuangkan adonan, aduk terlebih dahulu supaya tidak keropos. Tuang, tekan dengan sendok sayur supaya terbentuk pinggiran, jangan tutup dulu, tunggu sampai terbentuk rongga pada permukaan taburi gula pasir baru tutup.
6. Angkat bila sudah matang, taburi toping sesuai selera.
7. Happy baking ^_^.