Resep: Kuluyuk asam manis istimewa

Kategori : Chinese food

Kuluyuk asam manis. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Manfaatkan bahan yang ada Saos asam manis. Khusus untuk Ayam Kuluyuk, sausnya memiliki rasa asam manis.

Kuluyuk asam manis Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Kuluyuk itu aslinya dari bahasa Canton (咕噜肉), artinya babi asam manis, lah kalo ayam kuluyuk? Anda dapat memasak Kuluyuk asam manis dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kuluyuk asam manis :

  1. Sediakan 1/4 kg daging (bisa pake chicken,ikan fillet).
  2. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  3. Siapkan 1/4 sdt penyedap.
  4. Sediakan 1 sdm kecap asin(soy sauce).
  5. Siapkan Sedikit gula.
  6. Siapkan Bahan pencelup :.
  7. Sediakan 1 butir telor.
  8. Siapkan Tepung maizena(bisa pakai tepung bumbu).
  9. Sediakan Bahan pelengkap.
  10. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  11. Sediakan 2 buah paprika kecil(sesuai selera).
  12. Siapkan Saos tomat.
  13. Siapkan Kecap asin(soy sauce).

Di Maumere sih disebutnya koloke (bhs Hokkian, 咕噜鸡 = ayam asam manis) mungkin kalo secara. Resep Ayam KULUYUK Saus ASAM MANIS. Gurame asam manis/cara membuat gurame saus asam manis. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis.

Langkah-langkah memasak Kuluyuk asam manis :

  1. Cuci daging,lalu keringkan menggunakan tisu dapur setelah itu bumbui dengan merica bubuk,penyedap,gula, kecap asin,aduk rata lalu diamkan 1 jaman agar bumbu meresap.
  2. Potong-potong bawang Bombay,paprika sesuai keinginan dan di tempat terpisah siapkan telor dan tepung maizena atau tepung bumbu.
  3. Setelah daging kita bumbui kita celupkan daging tersebut ke dalam telor lalu balurkan ke tepung sampai tertutup semua bagian dagingnya lakukan sampai daging habis.
  4. Panaskan wajan dan beri minyak agak banyak setelah minyak panas kita goreng daging yang sudah di beri tepung,goreng sampai warna kecoklatan dan angkat,goreng sampai daging habis lalu matikan api.
  5. Tumis bawang Bombay hingga harum,setelah itu masukan paprika,aduk-aduk sampai agak layu lalu masukan daging yang sudah di goreng tadi kedalam tumisan,masukan kecap asin,gula,saos tomat dan sedikit air,tes rasa.sambil aduk-aduk sampai rata.
  6. Setelah air menyusut dan rasa sudah pas kita angkat dan sajikan..

Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Untuk sajian ayam kuluyuk, rasa nanas yang manis asam akan membuat masakan ini terasa semakin lezat dan tampilannya pun lebih menarik. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :