Cara memasak Dadar gulung isi unti kelapa

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Dadar gulung isi unti kelapa. Nyari cemilan yg mudah dibuat dan bahannya mudah di dapat. Nahhh ini dia DADAR GULUNG special warna biru biar menarik. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair.

Segera isi kulit dadar gulung dengan bahan isi unti kelapa, pisang, coklat ataupun vla yang diinginkan. Dalam keadaan hangat lebih mudah dibentuk dan lebih rapi hasil akhirnya. Untuk yang akan memakai parutan kelapa, sebaiknya diparut agak memanjang ya. Anda dapat memasak Dadar gulung isi unti kelapa dengan 12 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dadar gulung isi unti kelapa :

1. Siapkan Bahan kulit dadar :.
2. Sediakan tepung terigu.
3. Siapkan tepung tapioka.
4. Siapkan telur.
5. Siapkan pouch santan kara 65 ml.
6. Sediakan air.
7. Sediakan pasta pandan.
8. Siapkan Bahan unti kelapa:.
9. Sediakan kelapa parut.
10. Siapkan gula merah di iris tipis.
11. Sediakan daun pandan,ikat simpul.
12. Sediakan garam.

Masih punya sisa kelapa parut panjang yang pas banget tuanya.nggak terlalu muda.dan nggak terlalu tua.jadi pas aja untuk taburan aneka jajan pasar. Tapi mau buat jajan pasar berbalut kelapa lagi.kok bosan.kemaren barusan bikin cenil.akhirnya aku buat unti aja.tapi nggak pake gula merah. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Salah satu makanan yang banyak disukai oleh berbagai kalangan usia dan cocok dijadikan hidangan untuk menu saat berbuka puasa adalah dadar.

Cara memasak Dadar gulung isi unti kelapa :

1. Cara membuat kulit :Campur semua bahan,kocok menggunakan whisk sampai lembut,kemudian saring,agar tidak bergerindil.
2. Panaskan teflon,oles dengan margarine.
3. Kemudian ambil 1 sendok sayur adonan,tuang ke dalam teflon,dan goyang teflon hingga adonan berbentuk bundar(untuk hasil berlubang khas dadar gulung, pastikan teflon panas).
4. Lakukan sampai adonan habis,dan siap di isi dengan unti kelapa.
5. Cara membuat unti kelapa :.
6. Rebus gula merah,kemudian saring.
7. Masukan kelapa parut kedalam air gula merah,tambahkan daun pandan dan sejumput garam.
8. Masak hingga air mengering atau sat,dan siap untuk jadi bahan isian.
9. Selamat mencoba.

Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi. Dadar Gulung isi Unti Kelapa (tips membuat kulit bopeng cantik). Bahan resep dadar gulung terbagi menjadi dua, yaitu bahan untuk kulit dan isi.