Resep memasak Keciput Imut Renyah yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jepara

Keciput Imut Renyah.

Anda dapat memasak Keciput Imut Renyah dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Keciput Imut Renyah :

1. Siapkan 200 gr tepung ketan.
2. Sediakan 130 ml santan kental.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Sediakan 2 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
6. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
7. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
8. Siapkan secukupnya vanili.
9. Siapkan secukupnya wijen.
10. Siapkan secukupnya air hangat.
11. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Keciput Imut Renyah :

1. Dalam wadah campur tepung ketan, baking powder, baking soda dan garam. Aduk rata..
2. Kocok telur, gula halus dan vanili hingga gula larut. Kemudian masukkan campuran tepung ketan, baking powder, baking soda dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis..
3. Bentuk adonan bulat-bulat sebesar kelereng. Kemudian masukkan sebentar kedalam air hangat, angkat. Gulingkan diatas wijen hingga terbalut rata..
4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Angkat lalu tiriskan..