Resep Kastengel renyah

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kastengel renyah. Lihat juga resep Castangel renyah lumer / kastangel /Kue Keju enak lainnya. Khusus resep ini, memadukan tiga jenis keju. Kastengel adalah salah satu kukis favorit keluarga.

Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Kue kering khas lebaran ini memang cukup banyak disukai. Anda dapat mengolah Kastengel renyah dengan 7 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kastengel renyah :

1. Siapkan 300 gr mentega butter royal palmia.
2. Siapkan 1 kuning telur.
3. Siapkan 200 gr keju cheddar parut halus.
4. Sediakan 400 gr tepung kunci biru (protein rendah).
5. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
6. Sediakan Taburan : keju cheddar parut.
7. Sediakan Olesan : 1 kuning telur + 3sdm minyak goreng.

Rasanya yang gurih & renyah membuat siapa saja yang menyantapnya jadi ketagihan, apalagi jika resep kue kastengel keju yang disajikan tampak berbeda dari yang biasanya. Yups, kastengel merupakan salah satu Kue kering kastengel memiliki tekstur yang lumer di mulut, hanya saja tak semua orang menyukai tekstur demikian. Jika Anda termasuk orang yang lebih suka kastengel yang sedikit renyah. Resep kue kastengel cukup mudah untuk dibuat, sehingga kita bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah untuk mengisi waktu luang.

Cara memasak Kastengel renyah :

1. Mixer sebentar royal palmia + kuning telur, cukup rata saja.
2. Campurkan tepung+keju parut+susu bubur. Aduk rata pake spatula.
3. Ambil adonan, pipihkan kira2 1 cm, trus potong2 persegi panjang.
4. Sebelum dipindahkan ke loyang oles dulu dg kuning telur dan tabur keju.
5. Setelah itu angkat satu persatu dan susun di atas loyang yg sudah dialas kertas roti.
6. Masukkan ke dalam oven yg sdh dipanaskan sebelumnya..
7. Set oven dengan suhu 160 derajat dan oven dengan api bawah selama 30 menit, dan lanjut api atas selama 5-10 menit sampe kejunya kering.
8. Duuhhh wangiinya ga tahannn gaeeess. Klo dah dingin siap masuk toples.

Memang, untuk kita yang tidak mau repot dan hampir tidak punya waktu luang, lebih praktis dengan membeli langsung jadi kue kastengel yang gurih dan renyah dari penjual Kue Kering. Resep ibu ricke ordinary kitchen lagi nih mom, krn emg suka kastengel renyahh. Mulai dari kastengel NCC, kastengel Ny Liem, Kastengel Blue Band, kastengel roti tawar, kastengel kukus, kastengel tanpa telur, kastengel tanpa oven, kastengel tanpa mixer, kastengel keju moo, kastengel Bunda Ricke dan Fatmah Bahalwan dan lain sebagainya. Tapi kastengel keju super renyah dan gurih ini wajib untuk dicoba. Kue kastengel keju merupakan salah satu dari banyaknya kue favorit di hari lebaran berdampingan dengan kue nastar selai nanas, kue putri salju, kue semprong, kue semprit dan lain sebagainya.