Cara Mudah membuat Kwetiau Goreng yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kwetiau Goreng. Whenever we order fried rice/fried noodles from a. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu resep kwetiau goreng. MAYO FOOD Recommended for you Hai beeb. di video kali ini aku mau menshare resep Kwetiau Goreng yang simpel dan mudah banget buat dimasaknya.

Orait, acara masak-masak kat kitchen akak hari ini special sikit dari biasa sebab akak jemput khas Ketua Chef kat rumah akak ni untuk masakkan sendiri Kue Teow Goreng Simple Yang Sedap khas untuk readers blog akak yang ohsem ni.pheww. Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Enak Praktis Lezat - Masakan adalah seperti karya seni karena ada tingkat kesulitan dalam proses membuatnya. Info ingin menyampaikan Info Resep Masakan Indonesia sebagai tambahan referensi Anda. Anda dapat membuat Kwetiau Goreng dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kwetiau Goreng :

1. Siapkan 1 bungkus kwetiauw basah.
2. Sediakan 2 butir telur ayam ukuran kecil (atau 1 butir yg besar).
3. Siapkan 100 gram ayam filet, potong dadu kecil.
4. Siapkan 3 buah bakso sapi, iris tipis.
5. Siapkan Segenggam sawi hijau yg sdh dipotong2.
6. Siapkan Segenggam kubis yg sdh diiris tipis.
7. Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong rada tipis.
8. Siapkan 2 batang seledri, iris seukuran seruas jari.
9. Sediakan 1 sdm cabe merah giling.
10. Sediakan 1-2 sdm kecap manis.
11. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Sediakan 6 siung bawang merah.
14. Sediakan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 3 butir kemiri.

Insya Allah Resep Membuat Kwetiau Goreng Enak Praktis Lezat ini cocok untuk disajikan kepada teman-teman atau anggota keluarga. Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia. Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam minyak goreng dengan bawang putih, bawang atau bawang merah, daging sapi, daging ayam, udang goreng, kepiting atau irisan bakso, cabai, sawi putih, sawi. Kwetiau atau kwetiaw biasanya identik dengan makanan yang ada di restoran chinese food ataupun abang nasi goreng di pinggir jalan.

Langkah-langkah memasak Kwetiau Goreng :

1. Rendam sebentar kwetiauw dalam air panas. Uraikan helaian kwetiauw, jangan sampai ada yg masih menempel. Bilas bersih dan sisihkan dahulu..
2. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan cabe giling dan aduk2. Setelah cabenya mulai wangi, tambahkan telur ayam dan aduk rata..
3. Masukkan daging ayam, aduk sampe berubah warna. Tambahkan bakso, masak sampai ayam dan bakso matang..
4. Masukkan sawi hijau dan kubis. Masak sampai sayuran matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk..
5. Masukkan kwetiauw, daun bawang, seledri dan kecap. Aduk rata sampai bumbu menempel ke kwetiauw. Cicipi dan koreksi rasa jika diperlukan..
6. Selamat menikmati..

Kwetiau memang hampir serupa dengan mie, namun yang membedakannya adalah bentuk kwetiau yang lebar dan pipih juga terasa kenyal jika dimasak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan daging ayam, masak hingga matang kemudian masukkan telur, aduk sebentar lalu masukkan baso sapi, kekian, aduk sebentar. Tambahkan saos tiram, kecap, garam, gula dan merica. Aduk sampai rata dan tuang sedikit air putih. Angkat kwetiau sepsial anda dari wajan, kemudian tata di atas piring saji yang sudah anda persiapkan.